Лікувальне голодування відомо людству з давніх пір. Помітно це і за що збереглися з минулих часів прислів’ям і приказкам. Таке шанобливе ставлення до голоду, парним з небезпекою смерті, пояснюється користю тимчасової відмови від їжі. Правда, робити це потрібно правильно, з розумом, слідуючи лікарським рекомендацій, інакше голодування може замість користі лише підірвати здоров’я.
Здоров’я… Чи ні?
Прийнято думати, що без їжі людина вмирає. Безумовно, це так, але лише при тривалому періоді голодування. Люди в наші дні звикли до їжі, до поїдання її від трьох разів на день і більше. Наші страви стають все вишуканіше, а продукти – шкідливіші для здоров’я. Якщо розповісти знайомим, що людина не їв кілька днів, як правило, це викличе співчуття, хоча сам голодуючий, цілком ймовірно, буде відчувати себе чудово.
Необхідно розуміти, що корисно лише лікувальне голодування. Просто голод, без продуманої системи, може стати причиною смерті. Вчені підрахували, що при відсутності зайвої ваги загибель можлива в середньому через 90 діб з моменту початку голодного періоду. Це пояснюється атрофією ШКТ – такі процеси запускаються вже до 40-го дня голодування.
А ось розумні строки лікувального голодування дозволяють зміцнити здоров’я, поліпшити фігуру. Як кажуть фахівці, між лікувальним і смертельним голодуванням основна різниця – почуття голоду. Як тільки воно змінюється незаперечна, вимоглива, необхідно плавно перейти до звичайного режиму харчування.
Як бути здоровим?
Користь лікувального голодування пояснюється впливом на спосіб життя людини. Обмеження вживання продуктів харчування, як з давніх пір встановили люди, не менш корисно, ніж загартовування або, наприклад, гімнастика. Метод дешевий, доступний кожному, а єдина умова його застосування на практиці – наявність у людини бажання і достатньої сильної волі. Голодування передбачає добровільну режимі відмова від продуктів харчування. Це сильно відрізняється від звичайного, вимушеного голодування, пояснюється браком їжі – оздоровчу процедуру проводять за розробленою для цього методикою, доповнюючи підтримують здоров’я заходами.
Зазвичай практикується лікувальне голодування в домашніх умовах, але під контролем кваліфікованого лікаря, до якого людина приходить на прийом з заздалегідь визначеною частотою. Під час відвідування знімають життєво важливі показники організму і відстежують, яким чином голодування впливає на пацієнта. Відомо, що найкращі результати такий метод зцілення дає в комбінації з іншими методами і підходами, актуальними для конкретних проблем зі здоров’ям, властивих людині.
Голодування: історія лікування
У колишні часи далеко не кожен міг дозволити собі часто і рясно їсти. Навіть у тих країнах, де не було серйозних проблем з отриманням їжі, люди часто їли лише один раз в день. Вперше лікувальне голодування в домашніх умовах згадується в Геродота – звичайно, такі терміни в той час не використовували, а от сама суть процесу багато в чому схожа з практикується в наші дні. Мова йде про традиції жителів Стародавнього Єгипту кожен місяць відмовлятися протягом трьох днів від їжі, використовуючи клізми і приймаючи трави для виклику блювоти. Вважалося, що саме вони були самими здоровими на всій планеті.
З робіт Гіппократа відомо, що в давнину знали: живити тіло, що не пройшла попередню очистку, шкідливо. Інші імениті вчені того часу не раз говорили про днями лікувального голодування як ефективному методі підтримки здоров’я. Рекомендувалося відмовлятися від їжі при ряді захворювань – як тілесних, так і душевних. Багато філософи вдавалися до голодування, щоб очистити думки та активізувати інтелект.
Традиції і звичаї
З релігійних історій відомо, що святі, шановані у різних віруваннях, практикували 40-денне голодування. В даний час проводиться лікувальне голодування на воді і мормонами, в традиціях яких – у першу неділю місяця повністю відмовлятися від їжі, замість цього розподіляючи свої ресурси між нужденними в них. А ось дотримуються Бхаі відмовляються від їжі 20 перших березневих днів протягом світлого часу.
Ця тема привертала увагу вчених досить давно, і вперше масштабна робота, присвячена результатам лікувального голодування, була організована в 1877 р. З’ясувалося, що при голодної смерті мозок не стає менше у вазі, тобто до останнього моменту цей орган має достатнє харчування, що пояснюється запасом компонентів в організмі людини. Навіть будучи виснаженим, людина може ясно мислити, бути розумним. Саме тоді офіційно вперше припустили, що при наявності хвороб мозку, психіки отримання їжі лише пригнічує організм, а значить, насильницьке годування перешкоджає одужанню. Щоб лікування дало найкращі результати, слід обмежити надходження продуктів. При цьому не варто побоюватися на рахунок мозку – цей орган буде отримувати все необхідне для нього, користуючись значними резервами в нашому тілі.
Дієта, піст і голодування
У центрах лікувального голодування («Відлітай», наприклад), в спеціалізованих клініках і в приватних практиках клієнтам пропонують різні схеми обмеження або відмови від їжі з метою оздоровлення та позбавлення від надлишків ваги. А от релігійні практики рекомендують дотримуватися посту, щоб очистити дух. Кожна з таких програм має свої особливості.
Основна ідея, як випливає з лікарських відгуків, лікувального голодування, показує виражений ефект – відмова від їжі, щоб поліпшити стан здоров’я. У деяких програмах також виключають рідина. Лікарі відзначають, що правильна практика такого курсу дозволяє швидко домогтися істотного поліпшення стану пацієнта. Заданий часовий проміжок людина не їсть, і знову починає приймати їжу лише по мірі очищення організму. Тривалість періоду завжди індивідуальна, визначається здоров’ям. На тлі голоду в організмі протікають спеціалізовані процеси, які можна активувати медикаментами або операцією. Зцілення таким шляхом, як запевняють фахівці, допомагає домогтися швидкої регенерації окремих ділянок, а також зміцнити здоров’я. Підтверджують хороші результати таких програм і відгуки про лікувальному голодуванні від багатьох тисяч людей, які практикували різні підходи.
Голодування: медичне, лікувальне
Медичне голодування багато в чому схоже з лікувальним, але відрізняється локацією: якщо лікувальне голодування (7/7 або за іншою програмою) практикується в домашніх умовах, то медичне – в спеціалізованій клініці і під постійним наглядом лікаря. При цьому застосовують різноманітні техніки, процедури, пацієнтові роблять масаж, фізіопроцедури, підбирають комплекс вправ, плавання призначають і сауну. В рамках голодування доведеться пити мінеральну воду. Особливості складу підбирають виходячи з конкретного діагнозу і потреб. У клініках, санаторіях голодування можливе за призначенням лікаря. Стан людини під час курсу контролюють, беруть аналізи, перевіряють вагу. Якщо показники до цього змушують, програму коригують. Зазвичай в клініках лікувального голодування робота спрямована на усунення конкретної проблеми зі здоров’ям.
Оскільки ідея завжди в оздоровленні, необхідно розуміти, що можливі відхилення від стандартного курсу, пов’язані з індивідуальними станами здоров’я. Наприклад, для слабких і хворих людей розроблені спрощені режими. Важливий аспект лікувального голодування – відповідальний підхід до питання, усвідомлений, акуратний, у відповідності з рекомендаціями куратора, в іншому випадку можна лише нашкодити собі.
Можна чи не можна?
Збираючись розпочати програму оздоровлення вдома, попередньо треба ознайомитися з обмеженнями, пов’язаними з відмовою від їжі. Співпрацюючи зі спеціалізованим центром лікувального голодування, доведеться підкорятися вказівкам лікаря. Слід розуміти, що лише правильно розпочатий курс принесе користь, крім того, не кожній людині такий метод оздоровлення безумовно показаний. Якщо хворий і без того виснажений, страждає анорексією, резерви організму вичерпані, утримання від їжі лише погіршить стан. Необхідно плавно запустити роботу ШКТ, щоб оминути кризу.
У центрах лікувального голодування не приймають осіб, які страждають на туберкульоз в активній формі, онкологічними захворюваннями та порушенням працездатності печінки, нирок. При всіх цих патологічних станах імунітет слабкий, тому людина вразлива, а голодування лише погіршує статус. Відмова від їжі погіршує перебіг хвороби. Якщо наявність протипоказань не зупиняє, відмовлятися від їжі треба обережно та під контролем лікаря, регулярно здаючи аналізи. Важливо вчасно закінчити програму голодування і правильно вийти з неї, інакше шкода буде значно більше користі.
Обмеження і умови: на що звернути увагу?
Розбираючись в особливості лікувального голодування (як правильно почати, кому можна, кому не можна), варто звернути увагу на обмеження, пов’язані з цікавим положенням. Справа в тому, що вагітність – протипоказання до такого методу зцілення. Зародок має потребу в харчуванні, корисних компонентах, в протилежному випадку розвиток піде некоректно, дитина може народитися збитковим. При необхідності обмеження раціону слід звернутися до дієтолога для вибору полегшеної програми харчування, а також повністю відмовитися від будь-яких шкідливих продуктів. А ось голодування протипоказане.
Не слід вдаватися до цього методу лікування при наявності паразитарної інвазії. Побутує стереотип, ніби відмова від їжі допоможе позбутися від шкідливих організмів, але це помилково – паразит лише тимчасово впаде в анабіоз, а потім знову почне активну життєдіяльність. Плануючи лікувальне голодування («7 днів» або іншу програму), необхідно спершу здати аналізи, щоб виключити зараження шкідливими організмами.
Не можна голодувати при порушенні діяльності нервової системи, при психоневрологічних відхилень. При голодуванні біохімія організму змінюється, що впливає на гормональний фон і стимулює виведення шлаків. Якщо ЦНС хвора, не можна передбачити, якою буде її реакція на зміни.
Як правильно робити?
Лікувальне голодування – це процес, який можна розділити на три етапи: вхід, сам голод, вихід з програми. Всі три кроки надзвичайно важливі для одержання позитивного результату. Неправильне голодування не дозволить досягти гарних результатів і може стати причиною шкоди для здоров’я.
Перший етап передбачає підготовку організму до обмеженого надходження їжі. Не можна наїдатися на майбутнє, замість цього травлення заглушають повільно, поступово, збуджуючи вироблення ферментів і не посилюючи апетит.
Другий крок може відрізнятися за тривалістю і строгості – залежить від обраної програми. Постійно потрібно контролювати стан, брати аналізи, щоб виключити шкоду для організму. Регулярно потрібно ставити клізми, приймати душ, чистити мову, дотримуватися режиму роботи і відпочинку, а також гуляти на свіжому повітрі. Поспішати ні до чого: голодування не дає миттєвих результатів. Добу або двоє – недостатній проміжок для перебудови організму. Спокій, терпіння, упевненість в результаті – правильний настрій, допомагає тілу.
За відгуками, результати лікувального голодування виключно сильно залежать від виходу з програми. Лікарі також кажуть, що цей етап – найважливіший, він визначає, чи збережеться досягнуте або організм знову повернеться до колишнього стану. Необхідно поступово вводити в раціон їжу, а не накидатися на їжу, ледь закінчився етап голоду.
Правильному початку присвячується
Перший крок – відвідування лікаря, уточнення, які проблеми зі здоров’ям, виявлення обмежень і протипоказань. Навіть якщо голодування практикується будинку, такий похід до лікаря обов’язковий. При голодуванні в санаторії доктора запропонують додаткові послуги для підвищення ефективності.
За кілька діб до голодування необхідно почати звикати до пиття води без добавок у великих обсягах – це потрібно буде практикувати весь період голоду. Рідина допоможе позбавитися від шлаків. Її брак напевно стане причиною отруєння. Правда, є спеціальні програми голодування без води, «всуху», але відмова від рідини за цією програмою передбачається тільки на другому кроці. Таке голодування практикують не більше трьох діб. Його не можна проводити при широкому спектрі захворювань.
Сухе голодування: особливості
Ця програма голоду строго протипоказана людям, що страждають анемією і недоліком ваги, а також слабким особам та хворим на подагру, варикозом. Сухе голодування може стати причиною погіршення стану при захворюваннях печінки, нирок, жовчного міхура. Воно протипоказане, якщо кров погано згортається.
На користь сухе голодування піде при надлишку ваги і алергічних реакціях, при тривалої неможливості завагітніти і загоюються виразках. Рекомендовано пройти курс сухого лікувального голодування при інфекційних хворобах, шкірних, шлунково-кишкових, при депресивному стані і неврозі, артриті і остеохондрозі, а також деяких інших патологій опорно-рухової системи. Сухе голодування показано при доброякісних новоутвореннях в репродуктивній системі.
Перші кроки
Щоб голодування пішло на користь, за добу до початку програми слід виключити з раціону білкові структури тваринного походження. Їх замінюють фруктами, овочами. Можна є зварену на воді кашу. Розвантаження актуальна в силу зниження кишкової перистальтики на тлі голодування, тобто все з’їдене за добу до початку програми затримується в ШКТ. Отже, необхідно вибирати легку, добре засвоюється їжу, пити соки, трав’яні відвари і воду без добавок. Виключають чай і кава, підсолоджені і газовані напої, а також все те, що стимулює апетит. За три дні до початку програми з меню виключають цукор і його замінники, солі та їжу з нею, кава і м’ясні страви, тютюн і спиртне.
В останній день перед голодом ввечері приймають проносне. Можна використовувати касторову олію. Потім лягають на правий бік, під печінку підкладаючи грілку. Така процедура стимулює жовчний відтік, а значить, організм буде краще готовий до очищення.
Що далі?
Перші два дні голодування необхідно дотримуватися звичний режим роботи, не обмежуючи фізичну активність. З третього дня перевантаження слід виключити – правда, це не означає повного байдикування. Необхідно дотримуватися активного (в розумних рамках) способу життя. Шлаки будуть швидше і ефективніше виводитися, якщо струм крові і лімфи швидкий, що безпосередньо пов’язано з руховою активністю. При застійних явищах можливі набряки, які можна виключити саме вправами в адекватному обсязі.
Не будуть зайвими і клізми. Частіше нехтують ними новачки в голодуванні. Кишковий тракт дозволяє організму очищатися, в той же час є локацією накопичення шкідливих сполук. Фізрозчин, гуртка Есмарха дозволяють промивати ШКТ, позбавляючи від компонентів, отруйних тканини. Процедуру роблять через день. Також потрібно щодня чистити мову від нальоту – в ньому сконцентровані токсини. Ковтати це речовина суворо заборонено.
Щодня необхідно приймати душ. Отруйні сполуки виводяться з організму не тільки за допомогою ШКТ, але і через шкіру, тому важливо своєчасно очищати її. Якщо токсинів в організмі накопичилося багато, відсутність регулярного душа стане причиною екземи або може спровокувати ділянки подразнення. Фахівці рекомендують при прийомі душу утримуватися від використання косметики, здатною проникнути в організм через пори. При відсутності протипоказань можна відвідати сауну, лазню.
Нюанси і особливості
Якщо планується триденне голодування або менше, підготовка зазвичай проста. Досить лише використовувати проносне перед програмою і випити побільше чистої води. Такий курс – розвантажувальний, він не активізує очищення, не пригнічує травну систему. При такій короткій програмі голодування не потрібно спеціального виходу.
Найскладніший етап – перші пару днів голодування. Це криза, сильний стрес для організму. Правильно увійшовши в програму харчування, можна послабити негативний відповідь організму.
Вихід з програми
Отримавши сигнал про необхідність надходження їжі, можна виходити з програми голодування. Якщо програма була тривалою, перший час ШКТ не готовий до переробки зовнішньої продукції. Чим коротший курс, тим простіше вийти з голоду. Особливу увагу необхідно приділяти цьому, голодуючи будинку. Якщо тривалість голодування варіювалася від тижня до півтора, харчуватися починають поступово. Перед трапезою чистять рот, жують скоринку хліба, попередньо натертий часником, і випльовують її. Процедура допомагає продезінфікувати порожнину рота.
Виключають важкі продукти, варену їжу. Не можна є рибне, м’ясне, макарони, хліб, булки, відварну картоплю, яйця, сир – перетравитися їжа не зможе. Перевантаження на цьому етапі призводить до погіршення стану, збереження та накопичення шлаків в організмі.
Перший час харчуються тільки рідким, вживають соки з м’якоттю, трав’яні відвари. Можна пити воду, підсолоджену медом. Це триває близько трьох діб, після чого раціон розбавляють звареної на воді кашею, ламинарией і пророщених зернами. Це триває ще три дні. Після шести діб мовою повинен пропасти білий наліт.
