Курка з ананасами і сиром в духовці: рецепт приготування

Шашлики для тих, що худнуть

Смачне і низькокалорійне блюдо нікого не залишає байдужим. Воно вже давно вважається ідеальною закускою для тих, хто ретельно стежить за своєю фігурою, але весь час хоче чогось незвичайного.

Щоб приготувати легкий шашлик в духовці, потрібно взяти такі компоненти:

• філе курки – 300 грам;
• сир твердий – 50 грам;
• ананас свіжий – 230 грам;
• перець;
• сіль.

Готується блюдо таким чином:

Віджати сік половини ананаса, а другу частину подрібнити.

Нарізати філе шматочки, замаринувати в соку з чорним перцем, протримавши там 60 хвилин.

Порізати сир тонкими скибочками.

Нанизати м’ясо, ананас і сир на шпажки, чергуючи інгредієнти, і посолити.

Запікати страву в духовці, розігрітій до 180 градусів, рівно 40 хвилин.

Маленькі дієтичне шашлики найкраще робити на решітці. Знизу необхідно поставити ємність, куди стікатиме сік.

Фарширована курка

На святковий стіл можна подати смачну курку, фаршировану різними інгредієнтами. Вона виглядає досить ефектно і смачно.

Для приготування потрібно взяти:

• курка – одна тушка;
• імбир – чайна ложка;
• часник – 5 зубків;
• сметана – 3 столових ложки;
• консервовані ананаси – баночка;
• сир – 300 грам;
• лимон – штучка;
• перець;
• сіль.

Першим кроком потрібно ретельно промити тушку і просушити. Далі потрібно змішати перець і сіль, а потім натерти цією сумішшю курку. Наступним етапом необхідно змішати лимонний сік з імбиром і перетертим на тертці часником. Цією масою слід змастити тушку і залишити для маринування приблизно на годину. Потім всередину черева варто викласти подрібнені ананаси, потертий сир і скріпити шкірку зубочистками. Відразу після цього курка поміщається на деко і поставити в духовку (180 градусів) на годину. Якщо страва здасться не зовсім готовим, то його можна запікати ще півгодини, але з відчиненими дверцятами.