Класифікація колоїдних систем
У свою чергу, колоїдні системи прийнято розділяти на типи в залежності від агрегатного стану розчинника і розчиненої речовини. У таблиці нижче наведена їх класифікація. Агрегатний стан розчинника зазначено по вертикалі, а розчиненої речовини – по горизонталі.
Тверде | Рідке | Газоподібний | |
Тверде | Сплав, кераміка, композитні матеріали | Капілярні системи (наприклад, грунт) | Пористі тіла (пемза) |
Рідке | Суспензія (вапно), гель | Емульсія (молоко) | Піна |
Газоподібний | Аерозолі (дим) | Аерозолі (тумани, хмари) | – |
Дим являє собою розчин твердих частинок вуглецю в повітрі.
При змішуванні води з маслом утворюється ще один вид дисперсних систем – емульсії. Як правило, вони досить швидко розшаровуються. При необхідності в емульсії додаються спеціальні речовини-стабілізатори.
Ще один досить незвичайний приклад розчину – морська піна. Причому її можна розглядати з двох точок зору: як розчин повітря у воді (на цьому засноване піноутворення як таке) і як справжній водний розчин мінеральних солей.