Калорійність
Енергетична цінність випічки такого роду залежить від тіста, з якого вони були виготовлені:
- Калорійність пальчиків з повидлом за рецептом на дріжджах становить 290 ккал на 100 грам.
- Пальчики з пісочного тіста – 410 калорій.
- Рогалики на кефірі мають калорійність 280 ккал на стограмову порцію.
- Пальчики з листкового тіста – 295 калорій.
З цього переліку видно, що пальчики з пісочного тіста – самі калорійні, хоча найсмачніші з усіх. Щоб знизити калорійність вироби, можна не обсипати їх цукровою пудрою, але від цього знизяться смакові якості, адже в самому тесті цукру практично немає.
У будь-якому випадку пальчики з повидлом обов’язково варто приготувати для своїх близьких, адже немає нічого краще, ніж ароматна випічка з чашкою гарячого чаю або какао в зимовий холодний день.
