Як правильно зберігати відразу кілька сирів в холодильнику
Якщо людина придбала відразу кілька різновидів сиру, то він обов’язково повинен знати, що зберігати кожен сорт стоїть окремо від іншого, так як кожен сир володіє своїм унікальним смаком і ароматом, а якщо всі сорти перемішати разом і зберігати при однаковому режимі, то навіть найсвіжіші продукти, швидше за все, зіпсуються.
Також обов’язково варто дивитися на строки зберігання кожного сиру від виробників, які найчастіше вказують їх на упаковці.
Кілька корисних порад щодо зберігання сиру в холодильнику
Як довше зберегти сир в холодильнику? Варто прислухатися до наступних порад:
- Краще всього зберігати його цілісним шматком, т. к. нарізаний він швидше обвітрюється.
- В упаковку, в якій знаходиться сир, краще всього покласти шматочок рафінованого цукру, який допоможе усунути зайву вологу.
- Якщо обсяг сиру великий, то краще всього використовувати спеціальну сырницу або фольгу, але не в якому разі не звичайний папір.
Контроль строків зберігання
Як довше зберегти сир в холодильнику? Завжди термін зберігання сиру залежить від його умов, у тому числі і температури. Якщо температура стане менше, ніж три градуси, то цей молочний продукт зіпсується в найближчі терміни. Також ймовірність швидкого закінчення терміну придатності продукту підвищується, якщо для нього регулярно змінювати температурний режим та рівень вологості. Ні в якому разі не допускається зберігання сиру на полиці холодильника без упаковки.
Тверді сорти сиру при правильному зберіганні можуть залишатися в холодильнику протягом десяти діб, на відміну від всіх інших сортів, термін придатності яких сягає не більше трьох днів.
