Фігурне печиво з дитинства
Цей класичний рецепт фігурного печива для дітей занурить всю сім’ю в дитинство, коли з кухні доноситься той неповторний аромат. Приготування не доставить особливих клопотів. Можна разом з дітьми зайнятися цим захоплюючим процесом.
Необхідні інгредієнти:
- просеянная пшеничне борошно – близько 3 склянок;
- яйце – 2 штуки;
- масло вершкове або маргарин для випічки – 150-200 г;
- цукор – 1 склянка;
- розпушувач для тіста або харчова сода – половина чайної ложки.
Рецепт фігурного печива передбачає наступні етапи приготування:
- Цукровий пісок потрібно добре збити з яйцями. У суміш додати розтоплене масло або маргарин.
- Борошно змішати з содою або розпушувачем.
- Яєчну суміш з’єднати з борошном і вимісити до однорідної маси руками.
- Тісто, що вийшло, огорнуте в харчову плівку, прибрати в холодильник на півгодини.
- Через зазначений проміжок часу його необхідно дістати і розкачати, щоб товщина не перевищувала півсантиметра.
- Формочками потрібно вирізати фігурки і викласти на змащене маслом деко.
- Духовка повинна бути розігріта до 180 градусів. Час приготування складе півгодини.
Частування можна посипати кондитерськими прикрасами або цукровою пудрою.
