Почнемо творчий процес:
Відварити яйця попередньо і остудити. Нарізаємо зі скотчу смуги і різні геометричні фігури. Наклеїти їх довільно на шкаралупу. Можна витримувати суворі лінії, або навпаки зобразити повну абстракцію у картинці.
Пофарбувати зручним способом. Остудити і зняти скотч. Готові вироби змастити соняшниковою олією.
Фарбування можна проводити як натуральними продуктами і спеціями, так і купованими харчовими барвниками.
Незвичайні великодні яйця з желе
Ці яйця можливо їсти навіть не очищаючи. Вид без такого, смак улюблених лимонадів. А ще на свято потрібно?
Що потрібно:
- Різні лимонади – по 200 г кожен;
- Желатин харчовий – 5 пакетиків. В кожному по десять грамів.
- Яйця – 10 штук.
Приступимо:
Налити кожен лимонад в окрему ємність і засипати по пакетику желатинового порошку. Нехай настоятися протягом однієї години.
Звільняємо від внутрішнього вмісту яйця. Попередньо промиваємо яйця з содою. Зробити два отвори з різних сторін і видути білок і жовток через них.
Потім прогріти при двохстах градусах порожню шкаралупу в духовій шафі.
Лимонад з желатином злегка прогріти, але не кип’ятити. Грійте кожну ємність окремо.
За допомогою паперової воронки влити лимонад в яйце. Закривши отвори папірцем.
Однієї склянки вистачає на два великих яйця. Орієнтуйтеся самостійно з наповнення формочок.
Перенести напівфабрикати в холодне місце і залишити на двадцять чотири години. Тільки не використовуйте для цих цілей морозильну камеру. Вона здатна зіпсує желатин в складі.
Залежно від кольору лимонаду желе теж будуть різного кольору.
Можна зробити різнокольорові начинки. Шприцом вливаємо кожен новий шар і охолоджуємо окремо наступний колір.
Готові вироби дуже акуратно звільнити від шкаралупи і красиво викласти на блюдо.
