Продряпування малюнка на яйцях, пофарбованих цибулевої лушпинням
Фарбувати яйця цибулевої лушпинням старовинний спосіб і зовсім без шкідливого для нашого організму. Потім пропоную прикрасити їх у техніці «Драпанка». Нічого складного в цьому немає, нижче я все опишу.
Що потрібно:
- Яйця – 10 штук;
- Цибулиння – 300 грам;
- Простий олівець – 1 штука;
- Канцелярський ніж – 1 штука.
Приступимо:
Попередньо дістати яєчка з холодильної камери, промити холодною водою з харчовою содою. І залишити обсихати на пару годин.
Наповнити каструлю цибулевої лушпинням, залити воду і покласти курячі яйця. Ставимо на вогонь і варимо не менше десяти хвилин, в залежності від одержання бажаного відтінку на заготовках.
Потім готові вироби дістаємо з розчину, витирає серветкою і даємо час охолонути. Пора приступати до прикраси.
Малюємо на шкаралупі бажаний малюнок або орнамент.
Потім акуратними рухами, кінчиком ножа, процарапаем контур малюнка.
Що б заповнити малюнок краще ніж повернути тупою стороною.
По закінченню роботи перемо залишки олівця, змащуємо його соняшниковою олією і прикрашаємо блюдо.
