Чого варто очікувати
Благотворний вплив на організм людини злак надає при будь-якому варіанті приготування. Його регулярне вживання в їжу допомагає знизити набряклість, нормалізувати артеріальний тиск і холестериновий обмін в організмі. Крім цього, дикий рис покращує зір, знімає втому з очей, покращує роботу нервової і серцево-судинної систем, нормалізує обмін речовин і підвищує працездатність м’язів.
Все це можна помітити вже через кілька тижнів регулярного споживання продукту, головне – не є його частіше 3-х разів на тиждень, інакше можна спровокувати запор. Рецепти дикого рису враховують його найкраще поєднання з тваринними білками, овочами і фруктами, тому завжди мають у складі м’ясо, рибу або легкі овочі.
Користь продукту
Для включення злаку в раціон здорового харчування є безліч вагомих підстав. Користь дикого рису полягає в його поживності і високої концентрації корисних речовин. Клітковина у складі допомагає очищати кишечник від шлаків, перешкоджає набору жирової маси і дуже цінується дієтологами.
Крім скорочення жиру в організмі, рис допомагає наростити м’язову масу за рахунок перешкоджання розпаду м’язових волокон під час силових навантажень. Такий результат забезпечує продукту наявність ненасичених жирних кислот, незамінних амінокислот, великої кількості білка та вітамінів групи В.
Як приготувати дикий рис? Цікавляться цим і люди, схильні до сонливості і швидкої стомлюваності, оскільки продукт допомагає відновитися і відразу після вживання підвищує кмітливість та активність, а не провокує післяобідню дрімоту. Всього 200 г крупи достатньо для того, щоб відразу відчути прилив сил після їжі.
Попереджають зерна розвиток остеопорозу і захворювання суглобів завдяки правильному поєднанню і концентрації у складі амінокислот, магнію і вітаміну РР.
У міжсезоння злак перешкоджає розвитку авітамінозу, і для підтримки міцного імунітету досить з’їдати всього 200 г крупи на тиждень. Якщо не зловживати кількістю продукту, то крупа допомагає ще й нормалізувати роботу травної системи.
