Приготування
У даному розділі представлений рецепт царської ватрушки з сиром покроковий з додаванням какао. Для початку потрібно зробити тісто. Просіяне борошно з’єднують з розпушувачем і порошком какао у великій мисці. Додають 70 грам цукрового піску, охолоджене масло в тертому вигляді. Отриману масу розминають руками, поки не утвориться крихта. Яйця змішують з рештою цукровим піском. Добре збовтують інгредієнти. Додають ванільний цукор, сир. Ще раз розмішують масу.
Частина крихти поміщають у посудину для випічки, покриту шаром вершкового масла. Потім кладуть начинку. Посипають пиріг залишилися крихтами. Поміщають в каструлю і готують в режимі випічки сорок п’ять хвилин.
Після цього царську ватрушку з сиром за рецептом з какао можна вважати повністю готовою.
