Як приготувати пісну пасту з авокадо для бутербродів? Досить просто. Для приготування знадобиться:
один великий лимон;
три середніх за розміром авокадо;
30 мл оливкової олії;
перець;
сіль.
Приготування пасти
Першим ділом видаліть кісточку з авокадо. Після чого очистіть плоди від шкірки. Потім подрібніть.
З лимона зріжте цедру. Видавіть з нього сік.
Потім в блендер покладіть подрібнений авокадо, туди ж додайте сік, цедру, сіль, перець і, звичайно ж, оливкова олія.
Ретельно перемішайте пасту. Після того як вона стане однорідною, можете робити з масою бутерброди. Можете готову пасту зберігати в холодильнику добу або двоє.
Низькокалорійна паста
Зараз розповімо, як робиться ще одна паста для бутербродів. Для приготування потрібно:
три великих зубчики часнику;
100 грам сиру тофу;
половина лимона (потрібен саме сік);
сіль (за смаком);
одне авокадо;
дві столові ложки йогурту (несолодкого).
Покроковий рецепт приготування пасти низькокалорійної
Виделкою подавіть сир, після чого очистіть авокадо. Його розімніть до кашоподібного стану. Потім додайте в тофу, влийте туди ж сік лимона.
Масу перемішайте. Додайте роздавлений часник.
Ще раз пасту, перемішайте. Заправте масу йогуртом. Після чого підсоліть і перемішайте її.
