Бутерброди з авокадо: рецепти та інгредієнти

Як приготувати смачні бутерброди з авокадо на сніданок? Про це ви дізнаєтесь, прочитавши нашу статтю. Зазначимо, що такий сніданок буде неймовірно смачний і корисний.

Чим корисний плід?

Останнім часом плід стає дуже популярним. За смаком ні на який інший продукт не схожий. Але він дуже корисний. У ньому міститься багато речовин, необхідних організму, таких як: олеїнова кислота, калій, натрій та інші. Мінерали, які є в цьому зеленому плоді, сприяють омолодженню організму. Плід корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, особливо при гастриті, а також при захворюваннях серця, нирок.

Тому їсти треба як можна частіше бутерброди з авокадо, рецепти створення їх будуть розглянуті в статті. Деякі навіть зацікавлять тих, хто сидить на дієті.

Бутерброди із яєць

Для приготування маси знадобиться:

половина авокадо;
три варених яйця;
чотири столові ложки майонезу;
кріп.

Також будуть потрібні шматочки батона для бутербродів.

Приготування закуски

Спочатку зробіть пасту. Для цього відокремте білки від жовтків. Перші розітріть виделкою. Після чого з’єднайте м’якоть з жовтком. Розітріть до однорідності.

Білки подрібніть, додайте в масу. Розітріть знову ж до однорідності. Після чого влийте майонез. Після чого додайте кріп. Перемішайте масу.

Візьміть шматочки хліба, змастіть їх отриманою масою.

Бутерброди з сиром

Такі смачні бутерброди відмінно впишуться в меню будь-якої людини. Для приготування потрібно:

один авокадо;
одна столова ложка коричневого цукру;
200 грам сиру.

Також знадобляться скибочки батона.

Покроковий рецепт

Спочатку зробіть масу. Для цього авокадо очистіть від шкірки, вийміть кісточку. Після чого отриману масу викладіть в чашу блендера.

Туди ж додайте цукор, сир. Змішати до однорідного стану.

Після чого викладіть масу на хліб.

Бутерброди з курячою грудкою

Продовжуючи розглядати рецепти бутербродів з авокадо, опишемо варіант створення з курячою грудкою і сиром.

Для приготування знадобиться:

100 грам курячої грудки і стільки ж сиру (голландського);
авокадо (вибирайте великий плід);
чотири шматочки житнього хліба;
сіль;
петрушка;
духмяний (горошком, чорний і білий перець;
одна столова ложка лимонного соку.

Приготування бутербродів: покрокова інструкція

Філе відваріть в підсоленій воді зі спеціями.

Остудіть м’ясо. Після чого наріжте дрібненько.

Авокадо розріжте навпіл, м’якоть перетріть в пюре.

В отриману масу додайте лимонний сік. Посоліть і поперчіть пасту. Ретельно перемішайте.

Натріть на дрібній тертці сир.

Після перемішайте філе, сир і авокадо.

Намажте отриманою сумішшю хліб.

Гарячі бутерброди

Такий бутерброд з авокадо і сиром буде не тільки смачним і ситним, але і корисним. Хліб можете вибирати на свій смак. Це ж правило відноситься і до сиру. Для готування використовується плід середньої твердості. Процес приготування займе близько п’ятнадцяти хвилин.

Для приготування потрібно:

шість скибок білого хліба;
одна гілочка кропу;
авокадо (середній за розміром);
п’ятдесят грамів сиру.

Приготування гарячої закуски

Кріп вимити, дрібно поріжте.

Сир натріть.

Очистите авокадо, наріжте м’якоть на часточки.

Потім на скибки хліба укладіть шматочки плоду, посипте сиром і кропом.

Запікаються такі вироби в розігрітій духовці протягом трьох хвилин.

Цей бутерброд з авокадо і сиром стане чудовим сніданком для школяра. Доповнити його можна ароматним чорним чаєм. Приємного перекусу!

Бутерброди з цибулею та хлібом

Продовжуючи описувати рецепти бутербродів з авокадо, розглянемо варіант створення пікантною закуски. Для приготування потрібно:

одна чайна ложка лимонного соку;
шість шматочків білого хліба;
авокадо;
сіль;
половина однієї великої цибулини;
перець;
одна ст. ложка оливкової олії.

Приготування страви

Очистите авокадо. У блендер укладіть м’якоть.

Влийте туди масло, лимонний сік. Поперчіть.

Після чого додайте подрібнені зелень і цибулю. Змішати до однорідного стану.

Намажте шматочки отриманою масою.

Дієтичні бутерброди

Такі дієтичні бутерброди з авокадо придумав учасник телешоу «Зважені та щасливі» Арпад Комар. На створення такої закуски його спонукало бажання їсти легку їжу. Такі бутерброди відмінно вписуються в дієтичне меню.

Для приготування знадобиться:

200 грам авокадо;
одне яйце (перепелине або куряче);
щіпка солі;
10 мл оливкової олії;
два скибочки житнього хліба.

Приготування дієтичних бутербродів

Першим ділом підсушіть протягом хвилини в духовці хліб.

Почистіть авокадо, подрібніть до пюреобразного стану. Приправте масу сіллю, влийте масло.

На підсушений хліб викладіть отриману масу. Зверху покладіть половину вареного яйця. Після чого зверху викладіть тонко нарізаний червоний лук.

Бутерброди з сьомгою

Для приготування бутербродів з рибою і авокадо потрібно:

120 грам слабосоленої сьомги (філе);
п’ятдесят грам вершкового масла;
половинка середнього за розміром авокадо;
перець мелений;
зелень (петрушка або кріп);
чотири скибочки житнього хліба;
п’ятдесят грам твердого сиру;
один великий лимон.

Приготування

Обсмажте скибочки хліба.

Наріжте філе риби на шматочки.

Промийте авокадо. Потім розріжте плід навпіл. Видаліть кісточки.

Плід наріжте на скибочки.

Візьміть сир. Після чого натріть на середній терці.

Візьміть житній хліб, розкладіть його на тарілці.

Викладіть на шматочки скибочки сьомги, авокадо. Збризніть вироби соком лимона. Посипте бутерброди перцем і сиром (тертим). Прикрасьте вироби нарізаним кропом. Приємного апетиту!

Бутерброд з фореллю

Якщо вам подобається бутерброд з авокадо і червоною рибою, то пропонуємо вам ще один варіант його приготування. У цьому варіанті буде використовуватися форель.

Для приготування потрібно:

пара скибочок хліба (бажано житнього, але можна використовувати і білий);
половина авокадо;
пір’я зеленої цибулі;
100 грам форелі.

Покроковий рецепт приготування бутерброда з авокадо і червоною рибою

Першим ділом помийте авокадо, почистіть, видаліть кісточку. Розімніть вилкою м’якоть.

Наріжте невеликими шматочками рибу.

Поріжте крупненько цибулю.

Кожен шматочок змастіть масою з авокадо, зверху викладіть рибку. Прикрасьте цибульними пір’ям.

Пісна паста

Як приготувати пісну пасту з авокадо для бутербродів? Досить просто. Для приготування знадобиться:

один великий лимон;
три середніх за розміром авокадо;
30 мл оливкової олії;
перець;
сіль.

Приготування пасти

Першим ділом видаліть кісточку з авокадо. Після чого очистіть плоди від шкірки. Потім подрібніть.

З лимона зріжте цедру. Видавіть з нього сік.

Потім в блендер покладіть подрібнений авокадо, туди ж додайте сік, цедру, сіль, перець і, звичайно ж, оливкова олія.

Ретельно перемішайте пасту. Після того як вона стане однорідною, можете робити з масою бутерброди. Можете готову пасту зберігати в холодильнику добу або двоє.

Низькокалорійна паста

Зараз розповімо, як робиться ще одна паста для бутербродів. Для приготування потрібно:

три великих зубчики часнику;
100 грам сиру тофу;
половина лимона (потрібен саме сік);
сіль (за смаком);
одне авокадо;
дві столові ложки йогурту (несолодкого).

Покроковий рецепт приготування пасти низькокалорійної

Виделкою подавіть сир, після чого очистіть авокадо. Його розімніть до кашоподібного стану. Потім додайте в тофу, влийте туди ж сік лимона.

Масу перемішайте. Додайте роздавлений часник.

Ще раз пасту, перемішайте. Заправте масу йогуртом. Після чого підсоліть і перемішайте її.

Часниковий паштет

Такий пікантний паштет теж можна накладати на хліб, робити бутерброди. Тільки от їсти такі закуски краще у вечірній час, коли вам не потрібно нікуди йти.

Для приготування знадобиться:

одна щіпка солі;
пара зубчики часнику;
один невеликий за розміром авокадо;
щіпка перцю.

Блендером змішайте між собою всі компоненти до однорідного стану. Після накладайте масу на хліб і приступайте до трапези.

Невеликий висновок

Тепер ви знаєте, як правильно готувати бутерброди з авокадо. Рецепти, представлені в статті, допоможуть вам у створенні смачних страв. Бажаємо удачі у приготуванні!