Чай зі звіробоєм: користь чи шкода?
Трава звіробою продірявленого у сухому вигляді часто використовується для приготування настоїв, відварів, чаїв. У чому відмінність цих напоїв?
- Відвар – це висококонцентрований напій, отриманий шляхом тривалого відварювання великої кількості подрібненої трави звіробою в маленькому обсязі води.
- Настій – те ж саме, що і тільки відвар, тільки настоюється близько доби. Грубо кажучи, настій – це остиглий відвар, який постояв кілька годин в прохолодному місці.
- Чай – це низкоконцентрированный напій, який готується шляхом розведення заварки (настою або відвару звіробою) окропом і п’ється з цукром або інший закускою.
Чай зі звіробоєм має протизапальну, жовчогінну та заспокійливу дію. Його можна пити щодня. Загальний обсяг неміцного чаю з звіробою у добу – не більше одного літра. Така доза не принесе проблем зі здоров’ям, а тільки зміцнить його.
Настій лікарський з рослини: як готувати і приймати
Настій звіробою – це вже лікарський засіб, на відміну від чаю низької концентрації. Настій готується наступним чином:
- три столові ложки подрібненої сухої трави залити 400-500 мл чистої води;
- поставити на плиту в емальованому посуді, довести до кипіння і на повільному вогні прокип’ятити протягом 20-25 хвилин;
- отриманий відвар остудити і прибрати настоюватися в прохолодне місце на 6-10 годин. В деяких випадках можна настоювати добу.
Приймати такий настій слід за півгодини до їжі по 50-60 мл Він має жовчогінну та сечогінну ефектом, протизапальну і антибактеріальну дію. Слід з обережністю застосовувати цей засіб при жовчокам’яній хворобі: настій звіробою може сприяти відходженню каменів, що потребує термінового хірургічного втручання.
