Робочий кабінет короля
Всередині замку Шамбор знаходиться робочий кабінет Франциска I. Скрізь літера “F”. З неї починається Франциск і Франція. Саламандра на королівському гербі втілює гасло короля: “Я спалюю всі, але не згоряю сам”. Щоб трохи перекусити, король користувався звичайними способами. У маленькому кабінеті Франциска була мийка, і невеличка грубка для розігрівання їжі. Франциск I рідко приїжджав у свій заміський замок, і завжди залишався там ненадовго. В цілому він провів у ньому всього 100 днів, як стверджують бібліографи короля.
Мисливські угіддя
Зазвичай на стіл подавалася дичину. На відміну від своїх попередників, невгамовний Франциск не любив полювання з соколами і з мережею. Він волів цькування, псів полювання на конях. Довжина стіни, навколишнє королівські мисливські угіддя, становила 33 кілометри. Проїхати вздовж неї можна було за 8 годин. Зараз тут знаходяться природні заповідники, і в даний час вони вважаються найбагатшими дичиною у всій Франції.
У своїх спогадах сучасниця короля Франциска Мадмуазель де Ескюдери, любителька верхової полювання пише: “Ніщо не зрівняється з розкішшю екіпажів і радістю, яку ми відчували, коли вбивали загнаного звіра. Найбільші олені ставали нашою здобиччю менше, ніж за годину”.
