“Що ж приготувати до чаю своїм домашнім і друзям?” – якщо це питання все ще вас мучить, значить, ви зайшли точно за адресою! Пропонуємо кілька простих і відносно швидких рецептів з листкового тіста, домашнього або магазинного. Сьогодні ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах приготувати трубочки з листкового тіста. Ми розповімо про різні варіанти начинки – солодкою і закусочної, разом розберемося в рецептах і готуванні.
Використання готового листкового тіста
Придбати в магазині готове листкового тіста просто. Але як його використовувати за призначенням, не знає кожна господиня. Отже, щоб зробити трубочки з листкового тіста з начинкою, використовуючи магазинне тісто, виконайте вказівки:
- витягніть швидкозаморожене тісто з упаковки на присипаний пшеничним борошном стіл або дошку;
- залиште для відтавання на 1-2 години – час залежить від відносної температури повітря приміщення, якщо вона вища, тісто швидко стане пружним, а саме ця консистенція і потрібна для готування;
- якщо ви використовуєте дріжджове тісто, воно повинно трохи піднятися;
- розкачайте пласт качалкою і сформуйте трубочки.
Після йде їх запікання в духовці і фарширование начинкою.
