Освіта
Полімер (polymer) – це речовина, яка утворюється в ряді різних явищ при реакції полімеризації, а також поліконденсації. У цю групу сполук відноситься безліч природних компонентів їжі, серед яких можна виділити: протеїн (білок), полісахаридні вуглеводи, навчу, ряд нуклеїнових кислот і т. д. Незважаючи на те, що переважно це речовини органічної природи, неорганічні сполуки також мають у своєму розпорядженні величезною кількістю подібних хімічних утворень. Багато з них отримують за допомогою штучного синтезу.
Специфіка
Розглянуті в цій статті речовини, мають безліч характеристик, які обумовлюють велику потребу в їх застосуванні людиною.
До особливостей механічних властивостей можна віднести їх еластичність, малу крихкість склоподібного і кристалоподібного ряду полімерів, а також здатність, за допомогою якої макромолекули орієнтуються в з’єднанні, за допомогою спрямованих механічних полів.
Розчини полімерів володіють високим показником в’язкості при невеликій концентрації. Розчинятися можуть після проходження стадії набухання.
Головною властивістю хімічного типу є їх вміння швидко змінювати набір своїх фізико-механічних властивостей під впливом малої кількості реагентів. Молекули характеризуються високою гнучкістю.
