Салат з ананасами
Час приготування: чверть години.
На 4 персони
Інгредієнти:
- Консервовані ананаси (150 г).
- Молоко (півсклянки).
- Зелень (пучок).
- Філе курки (450 г).
- Сир (170-200 г).
- Зубчик часнику.
- Майонез.
- Яйця курки (2 шт.)
1 етап.
Для початку відваримо куряче м’ясо в підсоленій воді, потім наріжемо соломкою.
2 етап.
Далі збиваємо в мисочці яйця з молоком, сіллю і перцем, потім обсмажуємо приблизно 3 хвилини. Після того, як охолоне, нарізаємо тонкими смужками.
3 етап.
Після розтину банки з ананасами, зливаємо зайву воду і нарізаємо плід кубиками.
4 етап.
Дрібно натираємо сир, в той час як часник тиснемо в часничниці. Потім додаємо до решти компонентів.
5 етап.
Заправляємо майонезом і подаємо гостям.
Багато господинь хвалить цей салат за те, що його можна сготовить «на швидку руку», а гостям він припадає до смаку.
Салат з шинкою і морквою
Час приготування: півгодини.
На 4 персони.
Інгредієнти:
- Майонез.
- Яйця курки (3 шт.)
- Морква (2 середні).
- Молоко (половинка склянки).
- Шинка (300 г).
1 етап.
Розбиваємо курячі яйця в миску, збовтуємо їх і додаємо півсклянки молока, мелений перець і сіль. Обсмажуємо омлет 3 хвилини. Як він охолоне, ріжемо на тонкі смуги.
2 етап.
Нарізаємо шинку соломкою, а моркву тремо на тертці.
3 етап.
З’єднуємо всі разом, підсолюємо, перчимо і заправляємо майонезом. Цей салат, як відзначають багато, підійде як для сімейного вечері, так і для святкового застілля.
