У чому перевага ножів Arcos?
Щоб виготовити лезо, використовують сировину, що складається з ванадію і молібдену. Такі хімічні елементи вважаються найбільш щільними серед металів. Готові вироби мають твердість 53-56 одиниць за шкалою Роквелла. У продажу є ковані ножі та з листової сталі, останні дешевше. Леза з листової сталі роблять у кілька етапів:
Ковані леза отримують з смуг стали, які раскаляют і обробляють молотами. Далі вони піддаються термообробці, як і ножі з листової сталі. Ковані ножі набагато надійніше, служать набагато довше, тому вони користуються великим попитом.
Після термообробки леза шліфують і полірують, причому методика шліфування різна, залежить від призначення леза.
Багатий асортимент кухонних ножів Arcos
Принадність таких великих виробництв у тому, що можна не боятися за свій вибір, це раз, і друге – компанія йде на все, щоб догодити клієнтові. Ви можете зібрати собі цілий арсенал ножів, виконаних в єдиному стилі. Різноманітність ножів і рукояток просто величезний, на будь-який смак.
Для будь-якого виду продукту харчування, будь це овоч, м’ясо або сир, створені десятки моделей. Також під свій Arcos набір ножів ви можете підібрати спеціальний футляр або підставку. У спеціалізованому магазині можна придбати і інші кухонні приналежності від іспанського виробника Arcos. Наприклад:
- магнітні тримачі, захисні рукавички;
- якісні столові прилади;
- мусаты і точила;
- лопатки, шумівки, ополоники та інше.
Користуйтеся якісними приладами, ними приємніше готувати, але не варто забувати про догляд за такими ножами.
