Листковий крокодил
Подати на обідній стіл можна гарнір разом із зеленим “алігатором”. Як зробити крокодила з огірків, ви вже зрозуміли. Щоб урізноманітнити овочі на столі, можна тіло крокодила нарізати кружечками і вставити між шматочками огірка редиску. Голову хижака роблять вирізанням пасти гострим ножем. Також на голові вирізають смугами зелену шкірку. Замість очей вставляють чорні маслини, можна в проріз викласти невелику цілу, а можна нарізати навпіл.
Зуби вирізають у вигляді гострих трикутників з ріпчастої цибулі. В пащу крокодила можна вставити цілий жовту помідорки черрі. У такому разі паща широко розкрита. На хвості спинний гребінь робиться теж з шматочків цибулі, вставлених у проміжок між редискою і огірком. Лапи можна вирізати або яблука, або з авокадо.
Оригінальне оформлення паштету
Зараз розповімо читачеві, як зробити крокодила з огірків у вигляді салату або паштету. Знадобиться натуральна овальна ємність. Її можна вирізати з авокадо або приготованих овочів схожої форми, наприклад провареного кабачка. Бажано, щоб рот крокодила був зеленим. Вирізається поглиблення і заповнюється паштетом або дрібно нарубаним салатом. Зуби крокодила вирізаються з морквини і вставляються поруч з краю паштету.
Очі оформляються з кружечків огірка і маслин, які вставляються в стоячому положенні наприкінці голови. Решті огірок нарізають часточками і розкладається на тарілці, утворюючи тіло і хвіст тварини. Лапи вирізаються з солодкого зеленого перцю гострим ножем.
