Краща начинка для віденського пирога: рецепт австрійських домогосподарок
Перед готуванням не забудьте очистити яблука від шкірки, видалити серцевину. Кухарі радять нарізати фрукт тонко, адже так ароматні скибочки запекутся швидше. При бажанні змішайте з лимонним соком, цедрою.
Щоб домогтися апетитного хрускоту, залийте часточки окропом і залиште на 5-10 хвилин. Любителі не дуже хрустких текстур готують яблука заздалегідь, нагрівають у сотейнику на середньому вогні протягом 8-10 хвилин.
