Брага з варення в домашніх умовах: рецепти, пропорції, інгредієнти

На пиві

Чудовий варіант для любителів слабоалкогольних напоїв багато фахівців до цих пір розглядають в якості експериментального. Використовують його вже досить давно, але все ще далеко не кожна людина вирішується витратити інгредієнти на цей рецепт. В даному випадку в ролі закваски виступає живе нефільтроване пиво, смак і аромат якого самі по собі привертають цінителів подібних напоїв.

Готується бражка з таких інгредієнтів:

• питна вода – 10 літрів;
• цукор – дві склянки;
• варення – 2 кілограми;
• пиво – 1 літр.

Всі ці продукти потрібно змішати в ємкості для бродіння і відправити в тепле приміщення. Через два тижні сусло вже перебродить і його можна буде застосовувати для створення самогону.

Самогон з варення

Наприкінці варто звернути увагу на те, як правильно потрібно гнати самогонку з бражки. Тут є кілька простих кроків, чітка послідовність яких забезпечує отримання шикарного напою:

Брагу, заздалегідь злиту з осаду і проціджену, вилити в спеціальний куб апарата так, щоб він був заповнений на дві третини.

Першу перегонку провести практично насухо (до 10% спирту в цівки).

Готовий спирт розбавити до 30 відсотків.

Виконати другу, вже дробову перегонку, відокремлюючи все зайве.

Розбавити самогон водою, поки він не досягне фортеці в 40 градусів, а потім залишити відпочивати на тиждень. Відразу після закінчення даного терміну алкогольний напій готовий до вживання.

За цим рецептом приготувати самогон зможе кожен чоловік. Готовий напій особливо подобається чоловікам, адже його смак не можна порівняти ні з чим.