Мармурові яйця — простий спосіб
Проста техніка фарбування в рисової сечке, для якої знадобляться:
- Харчовий барвник – 1 пакетик (з п’яти різних барвників)
- Рис (круглий, довгий або січка) – 2,5 склянки
- Оцет 9% — 5 столових ложок
Так само знадобиться ємності: для розведення барвників і фарбування рису, а також поліетиленові пакети.
На упаковці виробники зазвичай вказують кількість води, яка необхідна для розведення барвника. Так як вам потрібно пофарбувати рис, зробіть більш концентрований розчин: зменшіть кількість рідини вдвічі.
Процес приготування:
- Розведіть барвники, додайте оцет. 2/3 об’єму кожного кольору влийте до рису, ретельно перемішайте. Залишилися барвником можна буде освіжити крупу після фарбування першого яйця.
- Пофарбований рис перекладіть в пакети.
- Гаряче яйце покладіть в пакет, повністю зануривши в рис. Залиште на 20 — 30 хвилин.
- Дістаньте яйце, акуратно видаліть рис. Покладіть на тарілку, дати добре просохнути.
- Натріть рослинним маслом.
Це дійсно легкий варіант фарбування, в результаті якого досягається гарний і ніжний мармуровий візерунок.
