Сучасні віяння
З норі можна приготувати і звичайні чіпси. Їх калорійність буде на порядок нижче, ніж у чіпсів з картоплі. Але смак вас точно порадує своєю легкістю і своєрідністю.
Щоб їх приготувати, потрібно придбати листи норі в найближчому супермаркеті. Розрізати водорості на зручні для вас частині. Після цього змастити кожну частину оливковою олією і посипати вашими улюбленими спеціями. Відправити підготовлені норі в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 5 хвилин. І ваші чіпси готові.
Як ми бачимо, водорості норі для суші походять ідеально, але з них можна приготувати і безліч інших смачних страв. Найчастіше вони використовуються в країнах Азії для приготування перших страв і салатів.
Вважаємо калорійність
Що ж ми можемо дізнатися про калорійності водоростей норі? Цілком логічно, що раз вони ростуть у воді, то і вміст рідини в рослині досить велика. Практично 85% від загальної маси.
А після сушіння калорійність стає вкрай невеликий. На 100 г продукту припадає всього близько 34-35 калорій. А значить, тим, хто дотримується якої-небудь дієти, вживати морські водорості норі зовсім не забороняється. Здебільшого вони насичують організм людини білком. А ось вміст жирів в них всього 0,3 г на 100 р.
