Рекомендації досвідчених городників
Ознайомлювальне опис томатів “білий налив” повинно спонукати уважних городників запастися необхідними препаратами від можливих захворювань. Займаючись вирощуванням плодів відмінних, городникові потрібно бути готовим до боротьби з різними напастями. Не забувайте, що культура схильна до фітофторозу.
Перш за все, потрібно піддати знезараженню насіннєвий матеріал. Його поміщають в розчин марганцю на 2-3 години. Потім насіння обробляють в стимуляторі росту, попередньо промивши в проточній воді.
У період вирощування культури в городі допускається 3 обробки з допомогою хімікатів, які потрібно купувати в спеціалізованих магазинах. Однак, краще скористатися мікробіологічними препаратами, не менш ефективними і нешкідливими для здоров’я людини. Такими засобами можна проводити профілактичну обробку кущів через кожні 10 днів.
Використання
Спочатку овочева культура була виведена для масового вирощування і призначалася для виробничих цілей. Щільна м’якоть плодів дозволяє отримувати з них дуже густу масу для подальшої переробки. З неї виготовляють відмінні кетчупи і соуси.
Смакові якості томатів підкорили серця багатьох кулінарів. З них стали готувати свіжі салати, а також використовувати для всіляких нарізок. Підходять вони і для випікання піци та інших гарячих страв.
Плоди не розтріскуються при консервації, тому є незамінними для зимових заготовок, як в цілому вигляді, так і в різних салатах.
В міру своєї природи томати “білий налив” вважаються ситним продуктом в поєднанні з бажаної низкокалорийностью. До того ж, вони не втрачають корисних властивостей при термообробці. Овочі протягом тривалого часу зберігаються в замороженому вигляді.
