Рецепт таджицького плову хочеться дізнатися всім кулінарам, адже це унікальне азіатське блюдо вже підкорило серця багатьох людей. Воно відрізняється використанням великої кількості спецій і особливого сорту рису. Спочатку таке блюдо готувалося виключно на багатті, але в сучасних умовах його непогано можна зробити і на звичайній кухні.
Таджицький плов
Свою заслужену популярність рецепт таджицького плову отримав завдяки тому, що в готовому вигляді страва може непогано здивувати і вразити наповал кожного, хто його спробує. Смачний рис, приготовлений на основі яловичини (або іншого виду м’яса) і з додаванням бобової культури набуває нові унікальні смакові характеристики, а додаткові спеції надають йому більшої пікантності.
Рецепт
Покроковий рецепт таджицького плову в казані, як правило, цікавить господинь, які не знають, що краще подати до обіднього або святкового столу. Основними інгредієнтами в цій страві є рис і овочі. Здавалося б, з цих компонентів легко можна приготувати обід без покрокової інструкції, але рецепт справжнього таджицького плову містить у собі кілька секретів, про які варто дізнатися, щоб в результаті отримати дуже смачне блюдо східної кухні. Нижче представлені поетапні інструкції з приготування рису з м’ясом і овочами, з числа яких легко можна вибрати для себе кращий варіант.
