Щоб прикрасити стіни веранди, альтанки, або паркан в’ється зеленню, на дачі часто садять рослина скажений огірок. Наукова назва цього незвичайного плетущегося рослини Ecballium elaterium. У народі його ще називають колючеплодником, эхиноцистисом лопастистным, індійським гранатом, момордикою, эхиноцистисом шипуватим. Мова йде про дикому рослині, плоди при дозріванні вибухають і викидають насіння. Дуже своєрідне і отруйна рослина. Пропонуємо вам познайомитися з його описом, використанням у народній медицині і способами заготівлі сировини.
Опис рослини скажений огірок
Індійський гранат відноситься до однорічним рослинам з порядку і сімейства гарбузових. Його точну назву – скажений огірок звичайний. Подібних представників у природі більше немає.
Висота дорослої рослини може досягати 50 див. Стелеться по землі стебло покривається дрібними ворсинками. На довгих черешках по черзі розташовані листя серцеподібної форми і зубцями по краях. Розмір листа досягає 20 див. Листочки по краю зелені, а біля основи – сіруваті з білими ворсинками.
Жовтуватий квітка рослини одностатевий і сложнолепестковый. У діаметрі він досягає 2 див. Це пятираздельный жовтий віночок з воронковидною і дзвоникоподібної форми. Квітки бувають чоловічі і жіночі. Жіночий квіточка виходить з пазухи, чоловічі квітки збираються на довгих квітконосах красиві кисті.
Скажений огірок має білий, м’ясистий, стрижневий, слабоветвістий і щільний корінь. Доросла рослина приносить жовтувато-зелені плоди, схожі на маленький м’ясистий огірочок, покрите колючками. Дозрілий плід з допомогою поштовху відокремлюється від плодоніжки. Це він робить для того, щоб потім виштовхнути з себе через спеціальний отвір дозрілі насіння зі слизом. Вони можуть розлітатися під тиском на відстань до 10 метрів.
Довжина плоду досягає 8 см, ширина – 3-5 див. Форма насіння схожа на сам плід, тільки вони дуже маленькі – 4 мм. Зацвітає індійський гранат в липні-вересні, а дозріває в серпні-вересні. Має властивість дуже сильно розростатися, подібно бур’янам. Потім від нього важко позбутися.
Ареал розповсюдження
Скажений огірок зростає в багатьох куточках світу. Ареалом його зростання вважається Мала Азія, Середземномор’я. На території Росії рослину можна зустріти в деяких районах Кавказу, Криму, Краснодарського і Ставропольського країв. Індійський гранат любить рости на піщаних ґрунтах, де зовсім мало вологи. Місцями його зростання стають узбіччя доріг, сухі схили ярів.
Хімічний склад і лікувальні властивості
Ще повністю не вивчені хімічні елементи скаженого огірка. Але в коренях і стеблах рослини спостерігається вміст каротиноїдів, тритерпеноидов, алкалоїдів, стероїдів, вітаміну С і B1. А також органічних кислот, жирних кислот і азотовмісних сполук. У складі плодів виявлено присутність эласерицина A і B, вітамінів C, A, B, элатерицина, різних алкалоїдів.
Скажений огірок звичайний – отруйна рослина, що має сечогінну і послаблюючу дію. Кошти на його основі допомагають лікувати водянку і набряклість. Використовується як глистогінний засіб.
Сік з листя і стебел рослини володіє антибактеріальними властивостями і застосовується зовнішньо. Також доведено наявність протипухлинних компонентів. Дана властивість ще вивчається традиційною медициною.
Скажений огірок: чому так називається ця рослина?
Невипадково це незвичайне рослина отримало таку назву. У нутрощі плода може утворитися тиск близько 6 атмосфер. Якщо злегка доторкнутися до дозрілому огірку, він відірветься, і з нього під тиском вилетять насіння. Все це відбувається з дуже великою швидкістю. Насіння вистрілюють разом із слизом. Часто на такі плоди натикаються тварини і вмить виявляються облитими вмістом плодів. Слиз з часом висихає, а насіння проникають у грунт. З цим особливим способом розмноження і пов’язана назва рослини.
Сьогодні медицина не дуже зацікавлена у вивченні індійського граната, а ось наші предки його часто використовували. Вперше його згадав у своїх працях Авіценна. Він радив лікувати їм жовтяницю і подагру. Для цього потрібен був сік огірка. Автор описує спосіб вилучення такого соку.
Способи заготівлі рослини
В період цвітіння, навесні, заготовляють стебла скаженого огірка. Спочатку їх зрізають, а потім розрізають на дрібні частини. Сировина викладають на тканину або папір і розкладають для просушування під навісом, куди не потрапляють прямі сонячні промені. Щоб приготувати сировину, знадобиться 6-8 днів, до повного висихання. Коли стебла стануть крихкими і ламкими, їх поміщають в скляний посуд і закривають. Зберігати таку сировину можна рік.
Найкращим часом для заготівлі коренів вважається осінь. Їх викопують і промивають проточною водою. Для просушування користуються сушаркою або піччю. Головне – витримати температуру 50-60°С. Зазвичай оптимальне стан сировини виходить за 2 дні просушування. Зберігають готовий продукт в скляній тарі або полотняних мішках.
Ще не зовсім зрілі плоди також заготовляють, їх в’ялять. Для цього підходить місяць червень. Плоди зривають, розкладають на тканини і залишають сушитися на сонці 2-3 дні. Потім їх переносять під навіс і витримують там ще тиждень. Після цього зберігають у склі 1 рік.
Використання народними цілителями
Народні цілителі досі дотримуються методики стародавніх медиків і використовують скажений огірок в лікувальних цілях. Його соком лікують мігрень, покращують роботу нирок, борються з жовтяницею. Подрібненими стеблами і плодами цієї рослини винищують лишай, псоріаз, діатез. Спільно з іншими рослинами здатне лікувати виразки на шкірі.
Олійна настоянка на огірку виводить глистів, лікує отит і інші вушні захворювання. Настоянка огірки з молоком дуже швидко усуває нежить і запалення носоглотки. Також ця рослина є відмінним сечогінним засобом. Настоянку огірка приймають при набряках і водянці.
Китайці відваром коренів та плодів рослини лікують навіть злоякісні пухлини. У східних країнах воно дуже популярне. На даний момент вченими проводяться досліди з приводу використання скаженого огірка для лікування пухлин та ВІЛ-інфекцій.
