“Макаллан 1824”
Ця серія бурбона Macallan є однією з найдорожчих. Вона орієнтована на справжніх цінителів, чудово розбираються у всіх тонкощах напою. У виготовленні цієї лінійки алкоголю виробник трохи відійшов від традиційних методів, заснованих на змішуванні різних сортів віскі, і використовував більш сучасний підхід.
Лінійка складається з трьох видів бурбона. Перший з них — це “Естейт Резерв”. Він виготовляється з одного сорту ячменю і має дуже м’яким смаком і насиченим ароматом. Цей скотч орієнтований на представниць прекрасної половини людства, оскільки його фортеця не надто висока. Другий сорт віскі Macallan 1824 — це “Оскуро”. Це воістину чоловічий напій, одержуваний шляхом змішування різних видів скотча п’ятдесятирічної витримки. Фортеця бурбона становить 46,5 відсотка.
Вся колекція є по-своєму унікальною. Вона має аромат домашньої випічки, ванілі, кориці, імбиру, фруктів і меду, які вигідно підкреслюються цитрусовим акордом.
Відгуки знавців
Люди, які добре розбираються в алкоголі, стверджують, що смак віскі Macallan найкраще розкривається в соло. Не треба псувати його, розбавляючи кока-колою або іншими тоніками. При бажанні можна додати пару кубиків льоду, проте більшість поціновувачів воліють вживати бурбон в чистому вигляді. Адже не для того його витримували протягом декількох десятиліть. Щоб зробити вживання скотчу більш приємним, можна попередньо його охолодити.
