Що являє собою міцелій гриба? Це вегетативне тіло, що складається з тонких ниток, розгалужених в різні сторони. Їх найчастіше називають гіфами. В будові міцелію також можна спостерігати ядра або септы, що дозволяє відносити грибницю до одного з двох видів: цетоническому або септированному.
Місця освіти
Якщо для міцелію створено сприятливе середовище для розвитку, то через деякий час грибниця почне давати плоди. Освіти гіфів можна спостерігати в місцях, де раніше росли гриби, наприклад, на пнях або інших ділянках, на яких з’являється наліт. Міцелій в такому стані більше нагадує вату. Але якщо розглянути його через збільшувальне скло, то можна побачити переплетення тонких ниток. Саме вони і є розсадою для майбутніх грибів.
Різновиди міцелію
Сучасні вчені розробили технології, з допомогою яких легко можна виростити гриби в домашніх умовах. Слід зазначити, що вони нічим не поступаються в якості смаку грибів, вирощених в природних умовах.
Вам вже трохи зрозуміло, що таке міцелій. Він служить ідеальною розсадою для печериць, глив, опеньків. А якщо висадити грибницю на присадибній ділянці, то через певний час на ньому з’являться білі гриби.
Перш ніж розпочати вирощування міцелію в домашніх умовах, необхідно отримати інформацію про види грибниць, призначених для вирощування.
Важливим фактором для розведення грибниці є живильна основа, яка поділяється на такі типи:
- рідка;
- зернова;
- субстратна.
Рідкий міцелій не користується популярністю у розвідників грибів з-за своєї примхливості до умов, в яких він розлучається. Дуже важко витримати високу стерильність, яка необхідна для даного типу міцелію.
Розведення зернового міцелію також є трудомістким і вимагає особливої уваги. Цей вид передбачає стерилізацію зерна. І якщо провести її неправильно, то гарантовано з’явиться цвіль, яка матиме негативний вплив на грибний урожай. Зерновий міцелій дуже погано приймається на деревині і вкрай недовго може на ній існувати.
Вихідний міцелій (субстрат) хоч і росте швидко, але зберігається досить довго.
