Користь і шкода помідорів.
Які ж є у помідорів корисні властивості? Томати містять величезну кількість вітамінів і корисних елементів — вітаміни А, D, Е і С, а також вітамін К і вітаміни групи В. Також помідори багаті кальцієм і магнієм, натрієм, фосфором, залізом — всім, що необхідно для здоров’я людини.
Томатний сік рекомендований людям з шлунково-кишковими захворюваннями — навіть при виразковому загостренні, коли свіжі, солоні і мариновані помідори вживати не можна, сік томатів принесе тільки користь.
Лікуються за допомогою помідорів і серцево-судинні захворювання, і звичайно, томат просто незамінний при авітамінозі.
Однак томати потрібно вживати з обережністю тим, хто страждає від желчекаменных захворювань — вихід каменю може стати неприємним сюрпризом. Також мариновані і солоні помідори не рекомендуються гіпертонікам.
Вирощування помідорів.
Помідори, як їх вирощувати? Помідори настільки популярні, що практично кожен дачник вирощує їх на своєму городі. Благо, ця культура досить невибаглива, тому при дотриманні деяких правил кожен зможе отримати непоганий урожай.
Як виростити розсаду помідорів? Для того, щоб виростити помідорну розсаду, потрібно ретельно відібрати насіння, залишивши тільки самі здорові і міцні, і укласти їх в заздалегідь приготовлений родючий грунт, злегка присипавши зверху землею і прим’яти.
Після цього розсада накриває плівкою або склом і ставлять у тепле темне місце. Коли з’являться перші сходи, плівку потрібно зняти і виставити розсаду на сонячне світло.
