Пельмені – це просте у приготуванні, але дуже смачна страва. Пельмені вважаються стравою холостяка, але і в сімейному житті смачно зварені пельмені не завадять, якщо робити їх не кожен день. Отже, пропонуємо Вам ознайомитися із приготуванням покупних пельменів.
Як приготувати пельмені. Покрокова інструкція.
- Візьміть каструлю, наповніть її холодною водою приблизно на 40-50%, поставте каструлю на плиту і включіть вогонь на максимум, щоб вода закипіла як можна швидше.
- Після того, як вода закипіла, висипте необхідну кількість пельменів в каструлю. Посоліть і додайте інших приправ за смаком. Тепер слід зменшити вогонь приблизно на 33-50%.
Скільки варити пельмені після закипання води?
- Варити пельмені слід близько 7-10 хвилин, періодично перемішуючи, щоб вони не прилипали до дна. Ви без проблем зможете визначити час приготування – пельмені почнуть спливати.
- Після того як пельмені вспылили, вони практично готові. Їх слід поварити ще близько 3-4 хвилин.
Подача страви.
- Після того, як Ви приготували пельмені, варто злити воду, прикриваючи каструлю кришкою, щоб пельмені не вивалилися. Також Ви можете скористатися такою корисною начинням, як друшляк. Ще пельмені можна виловити за допомогою шумівки.
- Пельмені можна подавати з майонезом, сметаною або соєвим соусом – все залежить від уподобань людини. Також Ви можете використовувати кріп, кінзу, петрушку, чорний мелений перець.
Підведення підсумків.
Ну от, тепер ми знаємо, як зварити пельмені, скільки часу потрібно варити пельмені після того, як вода закипіла, скільки хвилин варити їх після того, як вони спливли, з чим пельмені можна подати. Приємного апетиту!
