Грузинський плитковий чай
Грузинський пресований чай має особливу популярність серед туристів, військових і мисливців. Даному виду немає рівних, завдяки його компактності і зручності не тільки в перевезенні, але і у використанні.
Плитковий чай складається з однорідної маси, має тверду і гладку поверхню, що теж додає йому деяку популярність. Плитки досить міцні, не кришаться і не ламаються в руках. Пресування відбувається під високим тиском, завдяки чому основна частина смолистих речовин видавлюється з крихти. Він відрізняється особливою міцністю і насиченим оксамитовим ароматом.
Переваги
До незаперечних плюсів грузинського чаю відноситься наявність великої кількості тіпсів в його складі, завдяки чому чай виходить максимально насичений усіма необхідними поживними речовинами.
Недоліки
Під час виробництва чаю відбувається деяка механічна псування, при якій з’являється велика кількість дрібної крихти, що нагадує пил. Перед заварюванням чаю необхідно просіяти, щоб смак вийшов більш насиченим, а чай – прозорим. Саме наявність цього фактора впливає на деяке зниження популярності чаю серед покупців.
