Дотримання дієти
Гепатит B є захворюванням, що робить негативний вплив на печінку. У ході розвитку інфекційного та запального процесу цей життєво важливий для людини орган уражається на клітинному рівні. Для того щоб під час терапії полегшити його роботу, пацієнт повинен намагатися дотримуватися дієти. Лікарі рекомендують таким хворим використовувати спеціальну програму харчування.
По-перше, людині необхідно розділити свій раціон на п’ять-шість прийомів, які повинні бути рівнозначними за обсягом і кількістю поживних компонентів. Категорично заборонено під час лікування приймати участь у масовому застілля, яке може супроводжуватися вживанням значної кількості шкідливих продуктів та алкогольних напоїв. У вечірній час хворому слід споживати легкі страви, не надають сильну навантаження на травну систему. Отже, з щоденного раціону потрібно виключити наступні продукти:
- Гострі страви з різними приправами.
- Всілякі копченості з соліннями.
- Овочі, в чиєму складі у великій кількості присутні ефірні масла.
- Алкогольні, а, крім того, газовані напої.
- Охолоджені напої поряд з морозивом.
- Заборонено вживання жирних сортів м’яса і риби.
- М’ясо водоплавних птахів. Таке м’ясо сильно навантажує підшлункову.
- Сало з іншими продуктами з високим вмістом холестерину.
Таким хворим рекомендується вживати в їжу такі продукти:
- Крупи, особливо вівсянку.
- Прийом кисломолочних продуктів.
- Додавання в їжу соєвого, оливкової олії.
- Дуже корисний білок курячих яєць.
- Вживання нежирних сортів м’яса і риби.
Всі страви потрібно готувати на пару, так як при подібній обробці їжі зберігається максимальна кількість корисних речовин. Добовий раціон повинен включати не більше 3 500 калорій, а саме 100 грам білків, стільки ж жирів і 450 грам вуглеводів.
