Червона книга
Біла куріпка в минулому вважалася типовою гірничо-тундрової птицею, яка часто зустрічалася на лісових болотах і високогірних луках. Такий достаток дичини не могло не привернути мисливців, і вже до XX століття на багатьох територіях птах стала рідкістю. Її майже винищили в межах Литви, в районі Калінінградської області і деяких інших регіонах Європи. Крім полювання, негативним чинником для життя птиці послужило осушення боліт і господарське освоєння місць її розселення.
Сьогодні вона занесена до червоної книги багатьох держав як вид «скорочується в чисельності». В окремих регіонах ареалу їй загрожує повне вимирання. Так, птах уже не зустрічається на території Московської, Рязанської, Тульської областей, в Чувашії, Мордовії, Марійської Республіці. У Червоній книзі Білорусі вона з 1981 року має статус зникаючого виду.
Даних про загальну чисельність птиці немає, так як у багатьох місцевостях вона зустрічається вкрай рідко і спорадично. Однією з причин зменшення кількості куріпок є потепління клімату і підвищення зимових температур. У холодну пору року їм необхідний сніг, інакше птахи стають занадто помітними і є хорошою мішенню для хижаків. Якщо взимку випадає мало опадів, то величезна частина куріпок ризикує не дожити до весни.
