DRUZY

Супи та борщі готуються методом кипіння. Такі страви використовуються у всіх країнах. Ці страви подавалися попереду інших страв, тому вони і називаються перші страви, щоб підігріти апетит і підготувати тіло для отримання задоволення від їжі інших продуктів харчування. Таким чином, травлення, сприяють тому факту, щоб ці страви були ретельно підготовлені, ароматні і і мали гарний …

Молочна сироватка — це рідина, що залишилася від молочного продукту в результаті виготовлення сиру. Вона відокремлюється від кислого молочко або кефіру в період його нагрівання і згортання щільної маси. Сир вживають вже в будь-якому улюбленому блюді, а ось із сироватки є можливість приготувати масу різних смачних страв. Молочну сироватку хороші господині пристосувалися використовувати не тільки …

Щі є основним гарячим блюдом російської кухні вже довгий час. Щі повсякденно і повсюдно вживалися всіма верствами населення. Щі можна їсти трохи не щодня, оскільки вони не набридають. Уральські щі з перловою крупою Коли не знаєте, що приготувати на обід, то спробуйте зварити такі щи з перловою крупою. Вся родина із задоволенням оцінить смак цього …

Зі стрімкою силою пролітають весняні дні, і вже не за горами літня спека. І окрошка стане дуже затребувана, оскільки буде не тільки насичувати організм, але і приносити прохолоду всередині нашого тіла. В попередній статті я досить детально розписала 9 простих і смачних рецептів окрошки, що готуються на основі квасу, сироватки, кефіру, сметанки, мінеральної води і …

Легкий супчик з м’ясними кульками любимо як дітьми, так і дорослими будь-якого віку. Він відноситься до категорії перше, гарячих страв. В основному він готується в якості дієтичного страви на легкому курячому або овочевому відварі. У цьому випадку м’ясні кульки краще обсмажити окремо, а потім додати в суп. Але Багато господинь готують його і на наваристому …

Щі — традиційне гаряче страву національної російської кухні, що з’явилося в 11 столітті, адже саме тоді селяни почали вирощувати капусту, завезену із Стародавнього Риму. Цей суп подавали до столу як в багатих, так і бідних будинках. Правда, заможні люди їли «багаті» щі — густі, наваристі, на м’ясному бульйоні. Бідняки готували «порожні» — рідкий суп з …

З приходом весни хочеться приготувати свіже, легке і яскраве блюдо. А якщо врахувати, що в цей період нам катастрофічно не вистачає вітамін, то приготування цієї страви найкраще впорається з усіма вище перерахованими завданнями. Зелений суп додатково кладуть і кріп і петрушку і зелену цибулю, все що можна виростити самостійно на власному підвіконні вони роблять духмяне …

Перше страву можна зустріти у багатьох народів, у різному виконанні. Одне з традиційних російських страв це щі. Як кажуть в народі, щі да каша-їжа наша. Кожна господиня має свій рецепт, яким користується роками. Пропоную зварити щі з свіжої капусти з куркою. Бульйон виходить менш жирним, але більш ароматним. З таким рецептом впоратися навіть недосвідчений. Щи …