Формування куща
Як тільки кущ винограду Августин підросте і з’являться перші паростки, необхідно надати йому правильну форму. Слід пам’ятати, що для обрізки використовується тільки якісний секатор. В іншому випадку гілки рослини можуть зажиматься і розсікатися. Гілки обрізають між вузликами. Правила обрізки:
- на винограді залишають дві лози так, щоб одна коротша за іншу;
- на тому відростку, який коротше, залишають дві нирки, на довгому – до дев’яти;
- основний кущ може мати по кілька штук сформованих таким чином лоз.
До формування куща можна приступати після закінчення першого року життя рослини або на початку другого. Продовжують це до тих пір, поки кущ не буде повністю сформований. Хочемо звернути вашу увагу на те, що даний сорт винограду призначений для їжі і непридатний для виробництва міцних спиртних напоїв.
Виноград сорту Августин: відгуки
Садівники, які займаються вирощуванням цього сорту винограду на своїх ділянках, відзначають ніжний, солодкий з невеликою кислинкою смак ягід. Говорять про те, що ягоди мають м’ясисту соковиту м’якоть і надзвичайно гарний бурштиновий колір. Дані характеристики дозволяють використовувати плоди винограду Августин в кулінарії і консервації. Багато садівники сходяться на думці, що виноград має товсту шкірку, але відносять це більше до плюса, ніж до мінуса, бо це є посиленим захистом від ос і робить терміни зберігання врожаю більш тривалими. Зазначається, що навіть у прохолодне дощове літо врожайність винограду не знижується.
