Секрети
Поділимося хитрощами професіоналів, щоб у домашніх умовах ви могли приготувати напій джин-тонік, не поступається тому, що подають у барі.
До початку приготування коктейлю, слід охолодити його складові в холодильнику або морозильній камері. Теплі інгредієнти зіпсують смак алкогольного напою.
Коктейль вийде більш гармонійним і ароматним, якщо попередньо видавити в келих сік цитруса (лайма або лимона, залежно від того, що ви купили), а після протерти кислої часточкою внутрішню частину фужера.
Велике значення має тонік, так як він впливає на присмак і аромат напою. Кращим рішенням буде покупка продукту, у складі якого присутній натуральний хінін, але немає домішки лайма. Це важливо, оскільки є чимало тоніків з ароматизаторами, які можуть стати причиною неприємного присмаку.
Вибираючи джин, необов’язково купувати найдорожчий екземпляр. Змішування з газованим тоніком приховає унікальні смакові якості продукту. Краще зупинити свій вибір на сухому лондонському джині.
Важливо подавати коктейль в охолоджених фужерах.
