Риба є улюбленим продуктом багатьох людей. До того ж вона дуже корисна, тому її потрібно вживати якомога частіше. Продукт багатий різноманітністю вітамінів і мінералів, необхідних для нормального розвитку людини. Чим корисна риба, розказано в статті.
Корисні властивості
Чим корисна риба? Вона вважається легко засвоюваним продуктом, не створює тяжкості в шлунку. З них буде хороше і легке самопочуття. Для літніх людей і дітей ця їжа буде незамінною, оскільки вона засвоюється через 2-3 години. Якщо проводити порівняння з іншими продуктами, то, наприклад, для засвоєння м’яса потрібно близько 6 годин.
Енергетична цінність риби вище м’яса. Деякі її представники на 20 % складається з протеїну, білка, що містить потрібні для організму 17 амінокислот. Ще чим корисна риба? Він збагачена рибними жирами. Наприклад, в неї входить омега-3, які мають безліч позитивних властивостей: поліпшення стану артерій, захист від появи згустків крові, з-за яких може статися інфаркт чи інсульт.
Крім цього, чим корисна риба для людини? Продукт необхідний людям, які мають високий артеріальний тиск. Компонент омега-3 необхідна для нормальної роботи мозку і очей. З ним запобігають запалення в організмі людини, зменшується холестерин в крові.
