Чай “Ділма”: асортимент, відгуки

Чай люблять у всьому світі за його аромат і освіжаючий ефект. Смачний напій здатний швидко підняти настрій. Чай «Ділма» відомий багатьом. Його хвалять за приємний смак і насичений аромат. Про виробника та асортименті розказано в статті.

Про компанію

Компанія Dilmach діє з 80-х років минулого сторіччя. Заснував її Мерілл Дж. Фернандо. На сьогоднішній день це чайна династія, а сини творця приєдналися до розвитку справи батька. Компанія володіє своїми плантаціями, фабриками по створенню пакувального матеріалу і фасування товарів.

Особливістю фірми вважається те, що вона випускає несмешанный традиційний чай, який фасують свіжим. Цейлон раніше був постачальником сировини, що ввозиться в Європу, після чого воно надходило в обробку. Випускається зараз продукція вважається заслугою компанії Dilmah. На сьогоднішній день вона входить в 10 кращих чайних фірм світу. Як свідчать відгуки, чай Ділма» є вибором багатьох людей.

Процес отримання чаю

Основою чаю є рослина Camellia Sinensis – чайний кущ. Обробка листка проходить наступні етапи:

Зав’ялення. Чайні листи обробляють гарячим паром.

Скручування. Листочки здавлюють і скручують, тому з них виділяється сік.

Ферментація. Через бродіння клітинного соку чайний лист окислюється й темніє.

Сушіння. Практично готові листи доводять до необхідного рівня сухості в сушильних машинах.

Сортування. Листочки сортують за розміром і якістю.

Всі етапи процедури важливі. Саме після них смачний і насичений напій. Чай фірми «Ділма» не є винятком. За відгуками покупців, він має деякі відмінності від інших видів продукції за смаком і ароматом.