Їжа
Ще однією визначною пам’яткою Карлових Вар є безліч чудових ресторанів, де можна спробувати страви місцевої кухні.
Чеська кухня може запропонувати вам: картопляні кнедлики, капусту, свинину, м’ясний гуляш, шніцель і інші місцеві рецепти. Кожне блюдо подають з великою кількістю смачного соусу.
Трапезу можна завершити смачним місцевим частуванням – карловарскими оплатками. Це дуже популярний десерт, який можна знайти по всьому місту. Їх ще називають «спа-вафлями», так як люди поїдають їх між прийомами цілющої води.
Солодкість являє собою тонкі, хрусткі теплі вафлі з солодкою начинкою всередині. Вони дуже дешеві – 10 крон (40 центів) за одну штуку.
Karlovarske Trdlo Babiccino – краще кафе в Карлсбаді. Воно славиться смачними дріжджовими трубочками, які випікаються на розпеченому рожні і називаються «трдло». Їх подають зі збитими вершками, морозивом, полуницею, фісташками або шоколадом.
Місцеве пиво
Чехія є країною, в якій споживають найбільше пива в світі – близько 142 літрів на людину в рік.
Пиво тут відмінне, тому його дегустація повинна бути в обов’язковому списку речей, які ви повинні зробити в Карлсбаді. Такі бренди, як Pilsner Urquell, Gambrinus, Kruzovice і Kozel, дуже якісні і безсумнівно відрізняються від тих, що росіяни звикли бачити в магазинах. Ті, хто побував там, рекомендують спробувати на смак ще одну пам’ятку Карлових Вар – «Велкопоповицький козел».
