Кандидоз – поширена жіноча проблема. Рано чи пізно в репродуктивному віці вона виникає практично у будь-якої жінки. Для боротьби з захворюванням необхідно пройти терапевтичний курс під контролем лікуючого лікаря, а також перейти на правильне харчування. Дотримуючись дієти, при молочниці можна одужати набагато швидше. Постійно дотримуючись таку програму харчування, можна мінімізувати ризик рецидиву.
Загальна інформація
Фахівці кажуть, що проблеми зі здоров’ям у жінок виникають, коли порушується баланс мікрофлори в організмі. Концентрація лактобактерій стає нижче, з’являється дисбактеріоз, бактеріальний вагіноз. Такі стани супроводжуються неприємними симптомами. Відомі випадки, коли кандидозом жінки страждали при порушеннях функціональності ШКТ. Спровокувати хворобу можуть лікарські засоби, запальні процеси в дихальній, репродуктивної, сечовивідної системи.
Дотримуючись дієти, при молочниці можна підтримати сили організму і стабілізувати склад мікрофлори. Це в рівній мірі стосується і чоловіків, і жінок, оскільки різного роду порушення балансу можуть бути у людей різного віку і статевої приналежності. Регулярне вживання ряду продуктів стимулює зростання корисних бактерій, пригнічує шкідливі.
Правила харчування: база
Дієта при молочниці будується на натуральній продукції. По можливості повністю відмовляються від страв, у складі яких є консерванти, фарбувальні, ароматичні добавки. Нормалізація складу мікрофлори відбувається швидше, якщо вживати пребіотики. До цієї категорії належать продукти, процеси всмоктування яких локалізовані в товстому кишечнику. Фруктоолігосахариди, інсулін – важливі сполуки, необхідні для стабілізації складу мікроскопічних форм життя в людському організмі.
Що варто включити в програму харчування, дотримуючись дієти при молочниці у жінок? Список продуктів зазвичай починається з різних круп – просяний, житнього, кукурудзяного, гречаного. Рекомендовано щодня використовувати в їжу соєві і квасолеві страви. Корисними вважаються цикорій і різні сорти горіхів. Не варто нехтувати часником, цибулею. З напоїв рекомендовані свіжі цитрусові соки, і особливо корисними вважаються апельсин і лимон. Добре впливають на баланс мікрофлори артишоки.
Молоко і молочні продукти
Як правило, дієта при молочниці передбачає вживання різноманітної кисломолочної продукції. В таких стравах чимало біфідобактерій, лактобактерій, незамінні для людського організму, а також різноманітні волокна та антиоксиданти, що дають енергію і сили для життя та боротьби з хворобою. Кисломолочна продукція виробляється на базі молочних сумішей з додаванням різноманітних компонентів, корисних для людського кишкового тракту.
Є певні правила складання дієти при молочниці у жінок. Список продуктів обов’язково включає йогурти, бажано натуральні, а також закваски кефір. В якості заправки салатів і супів слід використовувати фермерську сметану. Корисний сир в різних видах.
У складі кисломолочної продукції є велика різноманітність бактерій, під впливом яких корисна мікрофлора, яка присутня в організмі людини, швидше розвивається. Також кисломолочні страви багаті компонентами, що зменшують рівень кислотності, що пригнічує умовно патогенні форми життя, включаючи провокують кандидоз. Правда, потрібно пам’ятати, що продукти продуктів ворожнечу: представлені в магазинах погано підходять для дієти при лікуванні молочниці, оскільки багаті консервантами, а ось живих корисних бактерій тут практично немає. Найкраще вживати фермерську свіжу продукцію, а йогурт і сметану готувати самостійно вдома.
Важливі правила: як скласти дієту при молочниці
При вагітності краще довірити формування програми харчування фахівцям – важливо, щоб жіночий організм отримував у збільшених обсягах всі корисні сполуки, поживні компоненти та вітаміни, щоб їх було достатньо і для дорослого організму, і для плода. Допоможе скласти таку програму гінеколог або дієтолог. Враховані всі індивідуальні особливості жіночого організму.
В загальному випадку як при вагітності, так і в інший час, формуючи програму харчування, необхідно приділити увагу балансу основних компонентів. Особливо важливо, щоб з їжею людина отримувала досить багато білка. Незалежно від того, чи протікає хвороба розвивається гостро або у вигляді хроніки, дієта при молочниці у жінок зобов’язує є тільки нежирне м’ясо, а також гарну рибу. У невеликих кількостях можна яйця. Особливо корисна морська риба, багата кислотами омега-3, 6. Вони стимулюють нормалізацію мікрофлори, активізують розвиток лактобактерій.
Особливу увагу: на що звернути?
Дієта при молочниці у жінок будується з включенням овочів, ягід і деяких видів прянощів. Увагу приділяють продуктам, здатним допомогти в боротьбі з грибком. З ягід варто налягти на брусницю і різні продукти, солодощі, приготовані на її основі. З фруктів корисним вважається лимон. Серед коренеплодів найбільшу увагу варто приділити моркви. Для хворих кандидозом найбільш корисна ламінарія. Прянощі, рекомендовані для додавання в страви – перець, лавровий лист, гвоздика.
Найбільшу користь з усього перерахованого приносить брусниця. Багато фахівців радять пити свіжий сік ягоди. Навіть розведений, він ефективний проти зростання патологічної мікрофлори.
Не все так однозначно
На прийомі лікар, встановивши точний діагноз, пояснить пацієнтці, що можна, що не можна при молочниці. Дієту доведеться будувати з урахуванням цих рекомендацій. Якщо корисні продукти перераховані вище, то шкідливими вважаються всі ті, що можуть стимулювати розвиток небезпечних грибкових форм життя. І на першому місці по шкодочинності – солодке, випічка – тістечка, торти. Не варто вживати цукор, при необхідності підсолодити блюдо вибирають мед.
Шкідливими при кандидозі вважаються незбиране молоко згущене, а з солодощів – шоколадне. Доведеться виключити з раціону картоплю, складаючи дієту. Що не можна при молочниці, уточнить доктор. Увагу звертають на пшеничні макарони і шліфований рис – вони протипоказані страждають патологічним станом.
При молочниці слід відмовитися від будь-якого жирного м’яса, спиртних напоїв. Обмеження, пов’язане з алкоголем, особливо суворо треба дотримуватися в період вживання медикаментозних засобів.
Правила приготування
Дієта при молочниці у чоловіків і жінок допускає варені і запечені страви. Можна їсти смажене, але в розумних кількостях. Немає обмежень і на інші методи приготування їжі. Втім, фахівці радять по можливості їсти печене і приготована на пару з мінімальним додаванням масла. Готовий продукт буде максимально багатий корисними компонентами і вітамінами.
Регулярно необхідно їсти фрукти, ягоди, овочі в сирому вигляді, без спеціальної термічної обробки. Лікарі рекомендують приділити увагу зелені, листовим видами овочів. Пояснюючи пацієнту, вимушеного дотримуватися при молочниці дієту, що можна, лікар напевно порекомендує після кожної трапези з’їдати по фрукту, обов’язково в свіжому вигляді.
А якщо на прикладах?
Яка дієта при молочниці підійде практично будь-якого пацієнта? Один із стандартних варіантів денного розкладу меню передбачає на сніданок їсти гречану кашу або сир, підсолоджений медом, кисле яблуко і висівковий хліб. З напоїв рекомендують зелений чай. При необхідності його підсолодити також використовують мед.
На другий сніданок рекомендовані галети і йогурт.
Оптимальний обід – квасолевий суп, нешліфований варений рис, парне м’ясо, листової овочевий салат, апельсиновий сік. При необхідності заправити овочі краще використовувати рослинне масло – оливкова або лляне.
Оптимальний в рамках дієти при молочниці список продуктів для полуденка: рисова, сирна запіканка, брусничний морс, йогурт.
На вечерю рекомендовано їсти печену рибу, відрубні тости, салат з фруктами, зелений чай.
Продукти та їх особливості
В рамках дієти при молочниці список самих корисних продуктів буде наступним:
- лимон і лимонний сік;
- сік моркви;
- брусниця;
- трав’яні відвари;
- натуральні йогурти.
Із субпродуктів рекомендовані печінка, нирки. Для приготування відварів краще брати ромашку і подорожник. Корисними вважаються люцерна, череда. Іноді знахарі радять готувати трав’яні чаї з конюшиною, рябиновыми, шиповниковыми, боярышниковыми плодами. Для заварювання чаю рекомендована стигла чорна смородина, а настої і відвари можна робити на лопуховых кореневищах.
Радять у період зміни сезонів, в холодну пору року пити вітамінні комплекси. Вибір конкретного краще надати лікарю. Це дозволить підвищити імунний статус, зміцнити сили організму.
«Цікаве» положення
Яка рекомендована під час вагітності при молочниці дієта для жінок? Список продуктів в цілому збігається з названими вище рекомендаціями. Майбутньої матері необхідно щодня їсти кисломолочні і свіжу зелень, фрукти, відмовлятися від маринованого, гострого та солодкого. Корисні брокколі, петрушка, кріп. Розумно включити в меню дари моря, відварену печінку, яблука і сливи.
Весь період лікування кандидозу доведеться суворо дотримуватися обраної програми харчування. В майбутньому час від часу потрібно робити розвантажувальні дні, виключаючи з раціону солодощі, солоне і гостре, а також будь-які борошняні продукти. Щоб швидше вилікувати молочницю і попередити в майбутньому рецидив, слід відмовитися від їжі швидкого приготування, напівфабрикатів. У такій їжі підвищена концентрація вуглеводів, дріжджів і цукру, здатних спровокувати розвиток патологічної мікрофлори.
Корисно і ситно
Нескладно скласти перелік рекомендованих для хворих продуктів, вживання яких дозволить швидко впоратися з голодом. Складають на основі такого списку дієту при молочниці. У жінок, чоловіків раціон будується на дотриманні балансу користі і смаку. Любителям м’яса доведеться складніше, так як жирні сорти повністю виключаються. Рекомендовано м’ясне гасити, найкраще – з томатами, морквою. До гарнірів більше підходять овочі, ніж м’ясо. Оптимальні тверді сорти макаронів, бурий рис.
Пити треба за пару годин до їжі або через стільки ж після неї. Під час прийому їжі воду п’ють лише в невеликих обсягах. Щоб швидко впоратися з голодом, але не нашкодити собі, слід їсти вівсянку, гречану кашу.
Будь-які продукти корисні у вареному вигляді, парному. Можна готувати страви на грилі, але не використовуючи масло.
Повністю з раціону виключають солоні закуски, копчене, жирне, а також сухарики і чіпси. Подібне неправильне харчування шкідливо, як і фастфуд, а при молочниці дуже важливо харчуватися корисними стравами. Вранці рекомендовано є нежирний йогурт, стабілізуючий баланс мікрофлори. Зміцнити імунітет допоможе мед.
Можна чи ні?
Під час молочниці з раціону важливо повністю виключити пиво. В якості профілактики кандидозу необхідно відмовитися від цього напою і поза терапевтичного курсу. Не можна вживати в їжу цукерки і солодкий лимонад. Під заборону підпадають газовані напої. Фрукти потрібно їсти кислі, а от різні солодкі не рекомендовані. Не варто включати в меню банани, манго і подібні з ними за змістом цукрів, вуглеводів продукти. А ось кисло-солодкі корисні, хоч і в обмежених кількостях.
У період гострого кандидозу більшу частину фруктів з меню виключають, залишаючи цитруси і кислі яблука. Також доведеться відмовитися від прихованого цукру. Таким багате молоко, яке містить лактозу, а також печінка, в якій є глікоген. При лікуванні кандидозу заборонені плісняві сири, різні соуси, а також оцет. Не можна їсти солону рибу. Чай, каву п’ють тільки слабкі – міцні шкідливі для здоров’я пацієнта і можуть стимулювати розвиток патологічної колонії.
Правила харчування
При боротьбі з кандидозом можна щодня вживати в їжу однакові продукти. Харчування повинно бути багатим і різноманітним. Якщо хвороба розвинулася взимку, важливо забезпечити організму додаткові джерела мінеральних компонентів, вітамінних сполук. Практично кожен день потрібно їсти курку, але готувати її на пару або відвареної, знімаючи шкіру. З дарів моря особливо корисні ламінарія, кальмари, креветки. З сортів риби лікарі рекомендують у першу чергу лосось, сардину, тріску.
Напої слід вживати несолодкими. Вода повинна бути без газу, чаї та відвари – на лікарських травах. Овочі корисні в першу чергу ті, що багаті клітковиною. Обмежують містять високий відсоток крохмалю продукти. Каші готують на воді. Час від часу можна їсти випічку, але приготовлену без додавання дріжджів. Дозволено вершкове масло, але в невеликих кількостях.
Що з чим поєднується?
Найкращий результат правильне харчування при кандидозі показує, якщо поєднувати продукти між собою вдало. Наприклад, якщо планується має багату вуглеводами їжу (бобові, макарони, рис), тоді як доповнення оптимальний варіант – овочі. Плануючи включити в раціон м’ясо, слід розбавити його овочами, а от відмовитися від вуглеводів, незважаючи на звичку. Білки краще є самі по собі. Води в день слід випивати не менше двох літрів, краще – більше.
Приклад чотириденного раціону
У перший день поснідати можна вівсянкою з корицею, через півгодини після трапези випити чай на травах. Через деякий час можна з’їсти половинку кислого яблука. На обід підійде варене м’ясо, овочевий салат і чай. Оптимальний полудень – ламінарія, а вечеря – варений рис з овочами. В якості напою – чаю або морс. Безпосередньо перед сном варто випити чашку ромашкового відвару.
Другий день можна почати з гречки з чаєм, через деякий час з’їсти половинку яблука. На обід підійде риба з овочами, краще – тушкована або приготована на пару. На полудник доречною буде свіжа брусниця, запити яку можна склянкою води з соком лимона. На вечерю можна зробити пюре з квасолі і овочевий салат. Незадовго до відходу до сну слід випити чашку ромашкового або люцернового чаю.
На третій день програму харчування починають з вівсянки, в якості другого сніданку використовують половину зеленого яблука, а на обід їдять дари моря і нарізку свіжих овочів, шматочок висівкового хліба. Через деякий час, слід випити чай. На полуденок підійде свіжий морквяний сік, а на вечерю – гречка з капустяним салатом і чай. Незадовго до сну слід випити склянку рясно розведеного водою соку лимона.
Четвертий день починають з рисової каші, через кілька годин, з’їдають половину яблука, а на обід варять м’ясо, до якого подають овочі. На полудник підійде половинка яблука, на вечерю тушкують морепродукти і овочі. Перед сном випити трав’яний відвар з додаванням гвоздики, кориці.
Нюанси дієти
Якщо до четвертого дня молочниця все ще не вилікувана, можна і далі харчуватися за описаною схемою, поки здоров’я не відновиться повністю. При необхідності підсолодити їжу рекомендований мед. У добу слід вживати не більше пари чайних ложок.
Описана програма харчування позитивно впливає на організм в цілому, дозволяє позбутися від кандидозу, очистити тканини від шлаків і токсинів. Багато хто відзначає, що незабаром приходить відчуття легкості, робота ШКТ налагоджується, очищається і свіжіє шкіра, поліпшується зовнішній вигляд і самопочуття.
Протипоказань описаний режим харчування практично не має. Він рекомендований чоловікам і жінкам різного віку, дозволено вагітним. Правда, слід уважно вибирати трави для приготування відварів – можлива індивідуальна непереносимість.
Універсальне рішення: так чи ні?
Багатьом хотілося б, щоб дієта була єдиним засобом лікування молочниці. На жаль, позбутися від кандидозу тільки таким методом не вдасться – доведеться також приймати медикаменти на розсуд лікаря. Програму харчування краще узгодити з лікуючим лікарем. При наявності додаткових хвороб, включаючи хронічні, треба враховувати їх вплив на правила раціону. Тільки ретельне дотримання розробленого доктором курсу дозволить ефективно усунути кандидоз і попередити його повернення.
