Найвідоміші театральні роботи і ролі
Серед численних театральних робіт актора Георгія Мартинюка варто виділити наступні:
1967 — «Три сестри» за романом А. П. Чехова, де він виконав роль Прозорова Андрія Сергійовича.
1967 — «Гросмейстерський бал» зіграв роль Філіпа.
1978 — «Якщо…» актор виконував роль Крилова.
1980 — «За годину до півночі» грандіозно впорався з роллю Еріха Гансена.
1981 — «Відпустку по пораненню» ще одна п’єса, в якій майстерно проявив себе Георгій, зігравши Миколи Єгоровича.
1995 — «Ідіот» – виконав складну роль генерала Івана Федоровича Єпанчина.
Найвідоміші фільми за участю Мартинюка
Серед фільмів Георгія Мартинюка варто виділити наступні:
1971-2003 «Слідство ведуть знавці». Фільм складався з 24 серій. Грав головну роль майора Знам’янського.
2000-2008 «Таємниці палацових переворотів» – 7 частин фільму. Виконав роль Феофана Прокоповича.
1968 – «Щит і меч» – у 2-х частинах фільму грав Олексія Зубова
1987 – «Єралаш». Актор зіграв підполковника міліції у 64 випуск під назвою «Доказ».
2004 – «Вузький міст». Виконував роль Сергія Сергійовича.