Їстівні подарунки
Крім фруктів і різних вишукувань на їх основі, Вірменія славиться іншими делікатесами. Гості, раніше відвідували країну, рекомендують спробувати все, а потім вибирати, що привезти додому. Тим більше що перед покупкою щедрі продавці спочатку пригостять покупця. Що привезти з Вірменії? Перш за все, національні солодощі:
- Чурчхелу – горіхову низьку. Вона готується так: горіхи нанизують на нитку, зверху поливають соком з будь-яких фруктів, але спочатку його добре уварюють і підсушують. Детальна інструкція по приготуванню солодощі стане в нагоді туристам, щоб мати уявлення, з чого складається.
- Пахлаву – ця вірменська солодкість готується з листкового тіста, кожен аркуш якого просочують сиропом з цукру і лимона. Шари пересипаються подрібненими горіхами, зверху виріб поливається медом. Такий солодкий подарунок особливо обожнюють діти, тому туристи купують його у великих кількостях для подарунків.
Сир
Вірменській кухні можна тільки позаздрити, вона найдавніша у Європі. Кулінари частково позбавлені від необхідності винаходити нове, так як багато рецепти страв не змінюються століттями. За численними відгуками гостей, хорошим подарунком для сім’ї буде сир, виготовлений в кращих традиціях країни. Особливою популярністю користуються марки продукту «Чанах», «Алашкерт», «Лорі». Цей сир туристи купують часто.
