Який самий давній і самий популярний напій на землі? Звичайно ж, чай. Це і користь, і незрівнянні смакові якості, і звичаї. Доведено, що напій зміцнює організм, імунітет, дозволяє протистояти стресам. Не дивно, що існує спеціальний Міжнародний день чаю. Про його традиціях та особливостях ми вам і поспішаємо розповісти.
Як зародився свято
Міжнародний день чаю – 15 грудня. Свято поки що неофіційний для світового співтовариства. Був затверджений міжнародним Центром по спілкуванню і освіти.
Ідея його створення виникла не так давно – в 2004 році. Сталося це в індійському Мумбаї на Світовому громадському форумі. Далі її обговорення продовжили вже в Порту-Алегрі (Бразилія) на засіданнях Центру з освіти і спілкування.
У 2005 році було прийнято рішення відзначати Міжнародний день чаю 15 грудня. А от цікаво, чому саме ця дата? 15 грудня вийшла Загальносвітова декларація прав працівників даної індустрії.
Дату також пов’язують і з іншою знаменною подією. Це “Бостонське чаювання”, яке сталося 16 грудня 1773 року. Тоді американські новопоселенцы викинули ящики з заваркою в гавані Бостона, бастуя проти введеного Великобританією податку на чай.
Яка мета започаткування свята? Міжнародний день чаю покликаний звернути увагу світової спільноти на проблеми виробництва і збуту сировини для напою, становище працівників, зайнятих у цій сфері. І просто нагадати планеті про корисний і смачний напій.
