Торт «Монастирська хата» за рецептом з фото мріє приготувати кожна молода господиня, адже цей десерт багатьом здається особливим з-за своєї химерної форми, що нагадує казковий будиночок під снігом. Для необізнаних у кондитерському мистецтві він здасться складним, трудомістким або навіть недоступним, але насправді приготувати його досить легко, головне запастися терпінням і необхідними інгредієнтами.
Багатолике ласощі
Практично всі майстрині кондитерського справи, напевно, хоч раз пекли по класичному рецепту торт «Монастирська хата» в домашніх умовах, не знаючи, що насправді у цього неймовірного десерту існує безліч аналогів з різними назвами: «Дрова під снігом», «Вишня в сотах», «Снігова гірка» і навіть «Дівочий монастир».
Всі вони засновані на одному принципі: тісто загортається в трубочки, наповнені вишнею, випікається і складається у вигляді гірки, все рясно прослаивается кремом і посипається різними добавками у вигляді подрібнених горіхів, тертого шоколаду, цукатів або шматочків мармеладу.
