Смачні цукерки з хрусткою скоринкою і кокосової посипкою користуються величезною популярністю. Саме тому багато покупців цікавляться додатковою інформацією про це ласощі, включаючи і склад «Рафаелло». Яка калорійність продукту? Можуть цукерки бути корисними? Відповіді на ці питання будуть цікаві багатьом шанувальникам бренду.
Загальна інформація. Калорійність
Вперше цукерки з’явилися на прилавках в 1990 році. Виробником, до речі, є компанія Ferrero, яка за багато років роботи встигла стати еталоном гарного смаку. Цукерки з ніжним смаком і хрусткою кокосової скоринкою миттєво стали популярними у всіх куточках світу.
Зрозуміло, багато людей цікавляться питаннями про те, що являє собою склад «Рафаелло». Але для початку варто розібратися з загальними характеристиками. Отже, калорійність 100 г солодощів дорівнює 623 ккал. Крім того, цукерки містять:
- 9,3 г білків (на 100 г цукерок);
- 47,8 г жирів;
- 38,8 г вуглеводів.
Цукерки «Рафаелло»: склад
Ні для кого не секрет, що даний продукт володіє чудовими смаковими якостями. В цукерках присутній мигдальний горіх і кокосова стружка. Але склад «Рафаелло» набагато багатшими.
- Рослинні жири, зокрема пальмове, арахісове і кокосове масла. Такі речовини добувають з коріння, плодів і насіння різних рослин. Жири рослинного походження складаються з воску, тригліцеридів і фосфатидів. Існує думка, що подібні шкідливі компоненти. Насправді при дотриманні правильних технологій виробляються рослинні жири високої якості, які не становлять загрози.
- Суха молочна сироватка — порошок, який отримують шляхом переробки молока при виробництві сирів.
- Емульгатори, зокрема лецитин. При виробництві цукерок, як правило, використовуються емульгатори рослинного походження (соєві, соняшникові лецитини).
- При виробництві цукерок також використовуються розпушувачі та ароматизатори (натуральні і синтетичні).
- Кокосова стружка є продуктом переробки кокосових горіхів і володіє масою корисних властивостей.
