Салат з ананасами і крабовими паличками: рецепт приготування

Ананас – це смачний і соковитий тропічний плід, який вже давно перестав вважатися екзотикою. В наших магазинах його продають і в свіжому, і в консервованому вигляді. Тому вітчизняним господиням надано широке поле для кулінарної творчості. У сьогоднішній публікації ми детально розглянемо кілька оригінальних рецептів салатів з ананасами і крабовими паличками.

Варіант з яйцями і сиром

Цю просту, але дуже цікаву закуску бажано готувати незадовго до подачі до столу. В іншому випадку ананаси почнуть виділяти сік, в результаті чого страва стане дуже водянистим. Для створення такого салату вам знадобиться:

  • Упаковка заморожених чи охолоджених крабових паличок.
  • 200 грамів консервованого ананаса.
  • 3 свіжих яйця.
  • 100 грам будь-якого твердого сиру.
  • Салатні листя.
  • Сіль і майонез.

Починати відтворення даного рецепту салату з ананасами і крабовими паличками бажано з обробки яєць. Їх обполіскують під краном, відварюють круто, повністю охолоджують і очищають від шкаралупи. Відразу після цього можна починати складання закуски. Розморожені крабові палички звільняють від упаковки, нарізають невеликими брусочками і викладають в глибоку піалу. Туди ж відправляють шматочки ананасів, сирну стружку, рвані салатні листя і відварені рубані яйця. Отриману закуску солять, заправляють майонезом і дуже акуратно перемішують.

Варіант з рисом

За нижеописанной технології виходить досить поживна закуска, яка може бути використана в якості повноцінного обіду. Оскільки цей рецепт салату з рисом, крабовими паличками і ананасами передбачає наявність конкретного продуктового набору, перед початком процесу обов’язково перевірте, чи є у вас під рукою все необхідне. На цей раз вам знадобиться:

  • 200 грам відтанули крабових паличок.
  • Банку десертної кукурудзи.
  • 150 грам вареного рису.
  • 200 г ананасів (консервованих).
  • Дрібна сіль і майонез (за смаком).

Розморожені крабові палички звільняють від упаковки і нарізати досить дрібними шматочками. Потім до них додають відварений рис, кукурудзяні зерна, шматочки консервованого ананаса і сіль. Все це заливають майонезом і дуже обережно перемішують.

Дивіться також:  Який інкубаційний період грипу? Перші симптоми у дітей і дорослих

Варіант з куркою

Цей рецепт салату з ананасами і крабовими паличками напевно зацікавить любителів ситно і смачно поїсти. Приготоване за нього страва має порівняно високу енергетичну цінність і оптимально підходить для повноцінної сімейної трапези. Щоб приготувати подібний вечерю, вам потрібно:

  • 150 грам десертної кукурудзи.
  • 4 яйця.
  • 300 грам курятини.
  • 150 мл майонезу будь-якої жирності.
  • 150 грам заморожених крабових паличок.
  • 2 ст. л. дрібно нарубленой зелені.
  • 100 грам ананасів (консервованих).
  • Сіль (за смаком).

Насамперед необхідно зайнятися продуктами, які вимагають попередньої термічної обробки. Вимиті яйця і курку розкладають в різні каструльки, заливають водою і проварюють до повної готовності. Потім їх охолоджують, нарізають великими шматками і з’єднують в одному салатнику. Туди ж додають розморожені і подрібнені крабові палички, скибочки ананасів, зерна кукурудзи і рубану зелень. Отриману закуску солять, поливають майонезом і перемішують.

Варіант з китайською капустою

Цей цікавий рецепт салату з ананасами і крабовими паличками не вислизне від уваги поціновувачів легких закусок. Звичайно, за присутності майонезу зроблене з нього страву не може вважатися дієтичним, але все ж воно виходить не надто важка для шлунка. Щоб його приготувати, вам потрібно:

  • 350 грам консервованої десертної кукурудзи.
  • 200 г заморожених чи охолоджених крабових паличок.
  • 200 грам китайської капусти.
  • 200 г ананасів (консервованих).
  • Сіль, петрушка і майонез (за смаком).

Крабові палички заздалегідь виймають з морозилки, щоб вони встигли розтанути. Потім їх нарізають середніми шматочками і викладають у салатник. Туди ж висипають кукурудзяні зерна, скибочки ананасів і тоненько нашатковану пекінську капусту. Все це посипають рубаною петрушкою, злегка солять і заливають необхідною кількістю майонезу.

Варіант з картоплею

Розглянутий нижче рецепт салату з ананасами і крабовими паличками напевно стане в нагоді господиням, яким незабаром доведеться організовувати сімейне свято. Приготоване за нього блюдо відрізняється відмінними смаковими характеристиками і має досить презентабельний вигляд. Тому його не соромно запропонувати гостям. Щоб зробити цю ситну і ніжну закуску, вам потрібно:

  • 200 грам відтанули крабових паличок.
  • 2 середні картоплини.
  • 250 грам ананасів (консервованих).
  • М’ясистий болгарський перець.
  • 100 грам десертної кукурудзи (консервованої).
  • Невелика ріпчаста цибулина.
  • 100 г зеленого консервованого горошку.
  • Майонез (бажано домашній).
Дивіться також:  Рослина скажений огірок: опис, чому так називається?

Оскільки картопля є єдиним компонентом, що потребують теплової обробки, починати процес приготування закуски потрібно саме з нього. Бульби миють, складають в підходящу каструлю, заливають водою, ставлять на працюючу конфорку і варять до м’якості. Готові овочі повністю охолоджують, очищають від шкірки, нарізають невеликими шматочками і складають в салатник. Туди ж відправляють кубики розморожених крабових паличок, скибочки ананасів, горошок, кукурудзу, смужки перцю і подрібнену цибулю. Все це заправляють домашнім майонезом і перемішують.

Варіант з цибулею пореєм

Це один з найбільш простих рецептів салату з ананасами, крабовими паличками і кропом. Незважаючи на нехитрий склад, зроблене за нього блюдо виходить дуже смачним і ароматним. Для приготування схожою закуски вам потрібно:

  • 200 грам відтанули крабових паличок.
  • 2 свіжих яйця.
  • 200 грам ананасів (консервованих).
  • 2 ст. л. 15%-ної сметани.
  • 150 грамів цибулі порею.
  • 3 ст. л. натурального йогурту (без добавок).
  • Кухонна сіль, зелень кропу і будь-які спеції.

Яйця споліскують під краном, заливають прохолодною водою, варять до повної готовності, охолоджують до кімнатної температури, звільняють від шкаралупи, подрібнюють і викладають у салатник. Туди ж відправляють кільця цибулі порею, скибочки ананасів і шматочки розморожених крабових паличок. Все це солять, посипають спеціями і рубаною зеленню кропу, а потім поливають йогуртом, змішаним зі сметаною.

Варіант з двома видами сиру

За нижеописанной технології виходить дуже ніжне, трохи солодкувате блюдо, здатне прикрасити будь-яке застілля. Оскільки цей рецепт салату з сиром, ананасами і крабовими паличками передбачає використання конкретного продуктового набору, завчасно подбайте, щоб у потрібний момент у вас в будинку знайшлося:

  • 150 мілілітрів хорошого майонезу.
  • По 100 грам напівтвердого і плавленого сиру.
  • 300 г заморожених чи охолоджених крабових паличок.
  • 300 грам ананаса.
Дивіться також:  Судова реформа Олександра Другого (1864 р.)

Крабові палички заздалегідь витягують з морозильної камери, щоб вони встигли розтанути. Потім їх витягують з упаковки, нарізають кубиками і складають в салатник. Туди ж відправляють шматочки ананаса і два види сирної стружки. Все це солять і поливають майонезом. Щоб надати салату більш пікантний смак, в нього можна додати трохи роздавленого часнику.

Варіант з картоплею та яйцями

Тим, хто роздумує, що приготувати на святковий стіл, можна порекомендувати звернути увагу на цей рецепт салату з ананасами і крабовими паличками. Шарами викладені продукти виглядають яскраво і апетитно. Основне гідність салатику криється в використанні недорогих і доступних інгредієнтів. Щоб його відтворити на власній кухні, вам знадобиться:

  • 100 грам будь-якого сиру.
  • 2 варені картоплини.
  • 100 грам відтанули крабових паличок.
  • 3 відварених круто яйця.
  • Половина банки ананасів (консервованих).
  • Зубчик часнику.
  • Майонез.

На дно красивою тарілки по черзі викладають тертий відварну картоплю, рубані яйця, нарізану тоненькою соломкою ананас, змішаний з тиском часником, і шматочки розморожених крабових паличок. Кожен з шарів промащують невеликою кількістю майонезу. Зверху все це посипають сирної стружкою. Зроблений таким методом закуску прибирають на пару годин в холодильник, щоб вона встигла настоятися.