Млинці – страва, яку люблять багато. І не дивно, адже їх можна готувати як солодкими, так і солоними, експериментувати з начинкою і їсти в будь-який час доби. Ось тільки це може стати потужним ударом по стрункій фігурі. Як уберегти себе від повноти і при цьому насолоджуватися млинцями? У цій статті ви дізнаєтеся, як приготувати низькокалорійні млинці.
Приємне з корисним – можливо?
Як з’ясувалося, цінителі млинців можуть сміливо обминати бар’єри дієти і ласувати смакотою за рахунок зниження калорійності страви.
Для того, щоб дозволити собі шкідливий ласощі, необхідно нейтралізувати в ньому властивості, які небезпечні для фігури худнуть.
Класичні млинці містять у собі близько 250-300 ккал на 100 грам страви. На дріжджах вам і зовсім не домогтися низькокалорійних млинців, адже вони тільки збільшують харчову цінність!
Млинці – продукт, який не варто виключати зі свого раціону в цілях схуднення, так як в них все ж містить деякі корисні для нашого організму компоненти.
Низькокалорійні млинці на воді (мінеральної)
Для приготування простого дієтичного страви знадобиться наступне:
- 250 мл мінеральної води;
- 250 грам борошна;
- 2 свіжих яєчних білка;
- 1 ч. л. меду;
- трохи солі;
- 1 ст. л. соняшникової олії для тіста + 1 ст. л. для змащування сковорідки.
Для початку додаємо в мінеральну воду просіяне борошно, рослинне масло і розтоплений мед.
Окремо збиваємо охолоджені білки з цукром-піском до отримання пишної піни. Акуратно вводимо білки до інших компонентів.
Далі, нам потрібно розігріти сковороду і змастити за допомогою пензлика невеликою кількістю соняшникової олії.
Беремо ополоник і наливаємо в добре прогріту сковороду готове рідке тісто і розподіляємо його по всій поверхні.
Такі низькокалорійні млинці дуже швидко випікаються на середньому вогні. Приємного апетиту!
