Кекси в силіконових формочках на сметані: рецепт з фото

Більшість з нас дуже люблять випічку, а домашню, теплу і ароматну в особливості. Хто ж відмовиться від повітряного і м’якого кексу з гарячим шоколадом або теплим молоком? Приготувати його досить просто. Це не вимагає особливих зусиль. Сьогодні поговоримо про те, як приготувати домашні кекси в силіконових формочках на сметані. Така випічка виходить легкою, а урізноманітнити смак допоможе різноманітна начинка. Це може бути класичний родзинки, інші сухофрукти, горіхи, ягоди або джеми. Сам рецепт кексів на сметані в силіконових формочках дуже простий.

Трохи про силіконових формочках

В кулінарних журналах є безліч рецептів кексів зі сметаною в силіконових формочках з покроковим фото. А ось інформації про самих формочках не так вже й багато. Давайте поговоримо про них.

Самі формочки допомагають значно полегшити процес приготування випічки. При їх використанні не варто переживати про те, що кекси пригорять або пропечуться нерівномірно. До того ж їх не треба додатково змащувати, готовий виріб не прилипне до країв. Додаткова обробка маслом необхідна лише при першому використанні.

Існує безліч різних формочок. Вони можуть бути квадратними, класичними або конусовидними. На смак і якість випічки це не вплине, тому вибирайте форму на свій розсуд.

Кекси в силіконових формочках на сметані не будуть мати ніякого хімічного присмаку. Їх легко зняти, не пошкодивши. А самі формочки невибагливі у догляді. Вони не вимагають ніяких спеціальних засобів для миття. Силіконові формочки стануть вашим надійним помічником в приготуванні борошняних виробів.