Чай — напій, відомий майже кожній людині. У різних куточках планети традиції вживання цього продукту сильно відрізняються. Хтось бачить в ньому ліки, хтось п’є гарячий чай, щоб врятуватися від спеки, а хтось просто любить насолодитися його смаком і ароматом рано вранці. Видів і сортів чаю зустрічається безліч. В Росії у цього напою чимало шанувальників і заводів по фасуванні. Однією з найвідоміших серед росіян є марка “Ристон”.
Історія чаю
Складно уявити, але чай вважається другим за популярністю напоєм. Найпопулярніший — вода.
Батьківщиною чаю прийнято вважати Китай і деякі райони В’єтнаму і М’янми.
Вперше цей напій згадується в міфах країн Індії, Японії та Китаю. Саме ці культури бачать в чаї містичне начало. В одній з легенд розповідається, що чай з’явився в часи створення Неба і Землі.
Інша історія розповідає про китайському імператорові Чен Нунге (III тисячоліття до н. е..), який одного разу спробував напій з випадково впали в окріп листя. Він настільки сподобався царю, що всіх його придворним довелося збирати і зберігати ці листя. Пізніше він навіть видав указ, в якому наказував усім вживати чай.
Пам’ятки історії стверджують, що чай був поширений на території Китаю уже в період 220-280 років, а масовий обробіток культури почалося в 350 році.
Японці вважають, що чайний кущ виріс на місці, куди впали повіки принца Даруми, відрізані їм самим. Пізніше послідовники Даруми зібрали листя чагарнику і приготували з них напій.
