Запіканка з брокколі – це відмінний варіант не тільки для вечері, але й для сніданку. Поєднання корисних продуктів в даному випадку стає ще і смачним. Не можна забувати, що регулярне вживання брокколі допомагає підтримувати імунітет, а також запобігає виникненню онкологічних захворювань. Тому варто включати в свій раціон цей корисний овоч. Але щоб він не набридав, потрібно ознайомитися з різними рецептами приготування.
Ідеальне блюдо для сніданку
Запіканка з брокколі з сиром – це смачний варіант для початку дня. Воно одночасно і не дуже калорійне, і поживне. А яскравий колір капусти підвищує настрій з самого ранку. Для приготування такого апетитного вигляду запіканки потрібно взяти наступні інгредієнти:
- чотири курячі яйця;
- триста грам брокколі;
- сто грам моцарели;
- сто мл молока;
- пару гілочок петрушки;
- трохи оливкової олії для змащування форми;
- сіль і спеції за смаком.
Перед приготуванням брокколі нарізають на суцвіття і відварюють у підсоленій воді близько п’яти хвилин. Тоді запіканка з брокколі буде ніжною консистенцією.
